Тайны древних знаний. Затонувшие пирамиды: остатки подводной цивилизации или развалины древних городов

Не так давно мир узнал о новой диете, которая помогает избавиться от лишних килограммов без голодания и отказа от пищи. Хейли Помрой, создатель этой чудо-диеты, утверждает, что тип питания, который она предлагает, разгоняет обмен веществ, что и заставляет жир «гореть» . Диета для улучшения метаболизма описана в книге Хейли Помрой.

По поводу этой диеты еще не сложилось однозначного мнения: кому-то она помогла, кому-то нет, кто-то потерял с ней десять килограммов, кто-то - только пять. Это объясняется особенностями организма, исходными данными, а также тем, что режим питания, который предлагает Помрой, не всем подходит.

Принципы диеты

Автор говорит, что все диеты, основанные на одном продукте или их ограничении, лишь замедляют обмен веществ. Из-за того, что он замедляется, начинается снижение общей активности, щитовидная железа работает уже не так активно. Гормон, который требуется для сжигания жира, вырабатывается в меньших количествах. В итоге после диеты и возврата к обычному питанию человек набирает ещё больше.

Суть диеты для разгона обмена веществ заключается в ускорении метаболизма с помощью правильного питания, здоровой пищи. На протяжении всей диеты Помрой обменные процессы в организме будут ускоряться за счёт частого приёма пищи, но маленькими порциями. Такой подход поможет избежать переедания, и организм всегда будет получать энергию.

Диета длится 4 недели. Каждая новая неделя - это закрепление результата старой. Помрой рекомендует начинать в понедельник, чтобы каждый этап заканчивался вместе с неделей.

Первая неделя

Цель этой недели заключается в:

Понедельник + вторник: первое, что вы должны сделать, - разделить пищу на 3 основных и 2 перекуса. В эти дни основные приёмы пищи будут из каш, а перекусы из фруктов. Добавляем физическую активность в свою жизнь (бег, скакалка, степпер и т. д.).

Среда + четверг: основные блюда - рыба, мясо, птица и овощи. Перекусывать можно фруктами. В эти дни отдаём предпочтение работе со штангой и гантелями.

Пятница + суббота + воскресенье: режим питания остаётся таким же самым - 3 основных приёма и 2 перекуса. Питаемся мясом, птицей и крупами. Перекусывать можно фруктами. Разрешается добавить в рацион бобовые, морепродукты и немного семечек. В эти дни занимаемся йогой и наслаждаемся массажем. Даже такой пассивный вид деятельности приносит кучу пользы.

Вторая неделя

Хейли Помрой просит обратить внимание на психологическое состояние. Удалить стрессовые ситуации, побороть чувство вины, избегать страхов. Меню диеты остаётся то же самое что и в первую неделю. Тренировки остаются теми же.

Хейли утверждает что главное - продержаться первую неделю, так как это будет сложнее всего. После успешной первой фазы будет намного легче. Организм привыкнет к новому режиму питания и тренировок.

Меню на эту неделю может быть примерно таким:

• Завтрак: каша с яйцом или овощами; кусочек ржаного хлеба и ломтик сыра.
• Перекус: фруктовый салат.
• Обед: мясо с кашей или овощами.
• Перекус: любой фрукт.
• Ужин: нежирная рыба с овощами.

Третья неделя

Питание остаётся неизменным, однако добавляются некоторые правила.

• Завтракаем через полчаса после того, как проснулись и выпили воду.
• Убираем перекусы, получается 5 основных приёмов пищи.
• Часовой промежуток между приёмами не должен быть больше 4 часов (сон является исключением).
• Пить много воды (2−2,5 л).

Примерное меню на день выглядит так:

Четвёртая неделя

Последняя неделя диеты. Все остаётся тем же самым, но добавляются новые правила, которым стоит следовать не только во время этой недели, но и желательно на протяжении жизни:

• по возможности употреблять только натуральные продукты;
• завтракать через 30 минут после пробуждения и выпитого стакана воды;
• исключить из рациона продукты, которые замедляют обменные процессы, или же свести их к минимуму;
• питаться лучше тем, что вы сами приготовили;
• употреблять витамины и витаминные комплексы.

Меню на день может быть примерно таким:

• Завтрак: овсянка на воде + фрукты.
• Перекус: груша, банан или яблоко.
• Обед: салат из пекинской капусты с куриным филе и заправить небольшим количеством масла.
• Перекус: любые фрукты.
• Ужин: кусочек нежирной рыбы и салат из овощей.

Разрешённые продукты

На этой диете разрешено употреблять довольно большое количество продуктов.

Запрещённые к употреблению продукты

Как и в любой другой диете, режим питания по Помрой не допускает употребления следующих продуктов:

• алкоголь;
• фастфуд;
• кофе и чёрный чай;
• газированные напитки, жевательные резинки, чипсы, сухарики;
• шоколад, конфеты, батончики, печенье, торты;
• соки и сухофрукты;
• молочные продукты.

Хейли утверждает, что, придерживаясь всех правил, можно похудеть на 10−15 килограммов.

• Употреблять пищу небольшими порциями. Это поможет поддержать метаболизм на нужном уровне и устранит переедание.
• Нельзя пропускать приёмы пищи. Их должно быть пять - три основных и два перекуса или же все пять основные.
• Пить достаточное количество воды, не меньше двух литров в день. Это поможет быстрому выведению застоявшейся воды из организма и улучшит метаболизм.
• Заниматься физическими нагрузками можно только после завтрака. Активность до приёма пищи плохо скажется на обмене веществ.
• Питание нужно сочетать с физической активностью. Про спорт забывать нельзя, ведь именно он лучше всего ускоряет обменные процессы в организме.
• Не употреблять запрещённых продуктов которые упоминались ранее.
• Исключить стрессы и плохие мысли. Мысли позитивно и полюби своё отражение в зеркале, тогда ты захочешь измениться.

Несмотря на заманчивые результаты, многие просто неспособны выдержать такое количество требований, либо условия и образ их жизни не позволяет выполнять их полностью. Поэтому в некоторых случаях можно слышать отзывы об этой диете как не работающей. Но на самом деле достаточно попробовать и решить, поможет ли это лично вам.

eborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscre

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Хейли Помрой – врач-диетолог из США, разработала специальную систему, которая помогает похудеть даже в запущенных случаях. Она позволяет избавиться от 10 кг за месяц.

Основана на ускорении метаболизма, запуске естественных процессов похудения. Система не влияет на выработку гормонов, которые блокируют друг друга, из-за чего жировые отложения и объемы только увеличиваются.

Плюсы диеты Помрой: отказ от голодных диеты и любимых блюд; наличие сбалансированного питания; результативность; вкусное и интересное меню. Она не вызывает стресса у организма, обеспечивает его всеми нужными веществами.

Недостатки диеты: дорогие продукты из списка разрешенных, сложные блюда; низкая калорийность некоторых дней, не превышающая 700 ккал; отсутствие вариантов для веганов и вегетарианцев.

Пять важных правил: стараться быть позитивным и уходить от стресса; давать себе возможность полакомиться любимой едой, но в разумных переделах; ни в коем случае не голодать; не считать калории в день; не следовать общепринятым правилам питания и строгим диетам.

Основные принципы:

• Питаться пять раз в день небольшими порциями, даже при отсутствии аппетита. Промежуток между приемами пищи составляет 3 часа.
• Основная часть рациона состоит из белков и сложных углеводов.
• Завтрак должен быть не раньше, чем через полчаса после подъема.
• Необходимо ежедневно пить как можно больше простой негазированной воды, травяного чая. В среднем это 2-3 литра.
• Убрать из рациона сахар и , заменить их на стевию и ксилит.
• Система похудения разбита на три этапа.. Можно их повторять.
• Порции удобно мерить стаканами, один – это 250 г. Первое время они должны состоять из двух, то есть 500 г.
• Обязательны физические нагрузки. Без траты калорий худеть будет крайне сложно.

Из рациона придется убрать: фаст-фуд, сладости, мучное, полуфабрикаты, консервы, жирное, соленое и . Запрещены сухофрукты, пакетированные соки, продукты из сои и кукурузы, содержащие сахар, молочку, табак, черный чай и кофе.

Все 3 фазы диеты нужно проходить каждую неделю похудения :

1. Первая длится пару дней. Нацелена на снятие стресса и нагрузки с надпочечников. В это время едят сложные углеводы, содержащие много клетчатки. А вот жира и белка должно быть как можно меньше. Но следует увеличить продукты, богатые витаминами группы В, С, натуральными сахарами. Рацион должен включать овощи, грибы, нежирные сорта рыбы и мяса, и фрукты, каши.
2. Вторая фаза длится 2 дня, подразумевает разблокировку липидных клеток, едят много белка и овощей, зелени. А углеводы сокращают по минимуму, даже сложные. Поэтому в меню включается мясо и рыба, грибы, бобовые, яйца, овощи, зелень, пряности, специи и морскую капусту. Следует вообще отказаться от фруктов и каш.
3. Третья фаза нужна для сжигания жировых отложений. Она длится оставшиеся 2-3 дня. В это время можно есть все продукты предыдущих двух фаз, плюс добавляя растительные жиры, которые получают из оливкового, подсолнечного и кунжутного масла. Можно есть фрукты и ягоды, сырые орехи и семечки, но в небольших количествах.

Читайте подробнее о диете Хейли Помрой, особенностях фаз, составления меню и блюдах для рациона.

Читайте в этой статье

Особенности диеты от Хейли Помрой

Врач-диетолог из США разработала специальную систему, которая помогает похудеть даже в крайне сложных и запущенных случаях. Более того, она позволяет избавиться от 10 кг буквально за месяц. Диета Хейли Помрой не предполагает голодание, дает возможность питаться вкусно и полноценно, но при этом худеть.

Она основана на ускорении метаболизма, то есть процессе расщепления и переработки попавшей в организм человека еды. Дело в том, что при нарушении обмена веществ начинают скапливаться жировые отложения. Непереработанная пища откладывается про запас. Соответственно, чтобы заставить организм избавиться от жировой прослойки и начать расходовать ее требуется огромные энергетические затраты. При этом поступать калорий должно меньше, чем тратится.

Получается, чтобы похудеть нужно есть. Конечно, есть некоторые ограничения в еде, обязательны физические нагрузки, но голодать неделями больше не придется.

В отличие от прочих диет эта система не влияет на выработку гормонов, которые блокируют друг друга. При снижении количества поступающих калорий замедляется работа щитовидной железы, в результате чего синтезируется трийодтиронин. Он способствует расщеплению жиров.

Но при этом активизируется работа надпочечников, которые вырабатывают гормон рт3, блокирующий расщепление отложений. Получается, что организм работает против самого себя. А жировые отложения и объемы только увеличиваются.

Диета Хейли Помрой помогает ускорить обмен веществ, запустить естественные процессы.

Достоинства и недостатки

Как любая система похудения она имеет свои плюсы и минусы. К положительным моментам можно отнести:

• отказ от голодных диет и любимых блюд;
• наличие сбалансированного питания, которое дает организму силы и витамины для развития;
• результативность;
• вкусное и интересное меню.

У диетологов и врачей претензий к системе Хейли Помрой нет . Она не вызывает стресса у организма, обеспечивает его всеми нужными веществами.

Однако есть противники этой системы похудения. Они выделяют следующие недостатки диеты:

• дорогие продукты из списка разрешенных, сложные блюда;
• низкая калорийность некоторых дней, не превышающая 700 ккал в день;
• отсутствие вариантов для веганов и вегетарианцев;

Несмотря на это, люди готовы следовать данной диете. И стоит отметить, что добиваются впечатляющих результатов.

О принципах похудения Хейли Помрой смотрите в этом видео:

Основные правила и график приема пищи

Хейли Помрой предлагает следовать пяти важным правилам, которые помогут получить желаемый эффект. Среди них:

• Стараться быть позитивным и уходить от стресса.
• Давать себе возможность полакомиться любимой едой, в разумных переделах.
• Ни в коем случае не голодать.
• Не считать калории в день.
• Не следовать общепринятым правилам питания и строгим диетам.

К основным принципам системы Помрой относятся такие моменты:

• Питаться следует пять раз в день небольшими порциями, даже при отсутствии аппетита. Промежуток между приемами пищи составляет 3 часа.
• Основная часть рациона состоит из белков, которые выступают строительным материалом для организма и мышц, и сложных углеводов, которые удерживают уровень инсулина на одном уровне и обеспечивают энергию.
• Завтрак должен быть не раньше, чем через полчаса после подъема. Это помогает запустить метаболические процессы.
• Необходимо ежедневно пить как можно больше простой негазированной воды, минеральной и травяного чая. Оптимальное количество у каждого свое. Но в среднем, пить нужно 2-3 литра.
• Убрать из рациона сахар и мед, заменить их на стевию и ксилит.
• Нельзя отклоняться от установленного графика и режима питания.
• Можно повторять этапы диеты несколько раз.
• Система похудения разбита на три этапа: устранение стресса, разблокирование жировых отложений, расход липидных клеток.
• Порции удобно мерить стаканами или 250 г. Первое время они должны состоять из двух, то есть 500 г.
• И, конечно, нужны обязательно физические нагрузки. Без траты калорий худеть будет крайне сложно.

Интересно, что диета Хейли Помрой учитывает хронотип, то есть характер согласно лучшему времени бодрствования. Данный график стоит подстраивать под себя. «Совы» могут начинать на пару часов позже, а «жаворонки» — на полтора часа раньше. Распорядок дня имеет следующий вид:

• подъем в 7 утра;
• завтрак в 7.30;
• первый перекус 10.00;
• обед 13.00;
• второй перекус 16.00;
• ужин 19.00.

Придерживаться диеты Хейли Помрой следует в течение месяца. За это время человек может похудеть до 10 кг.

Продукты, которые нужно исключить

Хотя данная система похудения не является строгой, все же есть некоторые исключения. Диета Хейли Помрой подразумевает отказы от определенных продуктов. Из рациона придется убрать фаст-фуд, сладости, мучное (белый хлеб, булочки, ), полуфабрикаты, консервы, жирное, соленое и копченое. Запрещены сухофрукты, пакетированные соки, продукты из сои и кукурузы, содержащие сахар, молочку. Обязательно исключаются алкогольные напитки, табак, черный чай и кофе.

Меню на каждый день для ускорения метаболизма

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма основывается на трех фазах. Все 3 этапа нужно проходить каждую неделю похудения. Они заключаются в следующем:

1. Первая фаза длится пару дней. Она нацелена на снятие стресса и нагрузки с надпочечников. В это время едят сложные углеводы, содержащие много клетчатки. А вот жира и белка должно быть, как можно меньше. Но, наоборот, следует увеличить продукты богатые витаминами группы В, С, натуральными сахарами. Рацион должен включать овощи, грибы, нежирные сорта рыбы и мяса, зелень и фрукты, каши.
2. Вторая фаза подразумевает разблокировку липидных клеток. Для этого едят много белка и овощей, зелени. А углеводы сокращают по минимуму, даже сложные. Поэтому меню включается мясо и рыбу, грибы, бобовые, яйца, и овощи, зелень, пряности, специи и морскую капусту. Следует вообще отказаться от фруктов и каш. Она также длится два дня.
3. Третья фаза нужна для сжигания жировых отложений. Она длится оставшиеся 2-3 дня. В это время можно есть все продукты предыдущих двух фаз, плюс добавляя растительными жиры, которые получают из оливкового, подсолнечного и кунжутного масла. Можно есть фрукты и ягоды, сырые орехи и семечки, но в небольших количествах.

Система похудения включает довольно редкие и дорогие продукты. Но, на самом деле, их вполне реально заменить обычными, доступными. Меню на каждый день для всех трех фаз можно адаптировать под свой регион и предпочтения.

В первые два дня питаться следует по такой схеме:

• На завтрак едят кашу (гречка, овсянка, рис) с любым фруктом, например, бананом.
• Перекусить можно горстью .
• Обдают нежирным бульоном, мясом или рыбой с гарниром из тушеных овощей.
• На полдник можно горсть ягод.
• Ужинают нежирной ветчиной с гречкой, то есть опять белковой пищей.

Особых ограничений в рецептах и способах готовки блюд нет, но важно, чтобы порции не превышали 300 г., а перекусы — 150 г.

В следующие два дня диеты Хейли Помрой, во 2 фазе, питаться стоит по схеме:

• На завтрак едят белковую еды, например, творог или блюда из яиц, овощи.
• Перекусывают белками. Например, блюдом из бобовых или грибов.
• Обдают нежирным видом мяса или рыбой с гарниром из овощей. Их можно тушить, варить, делать салат или есть сырыми.
• На полдник идет растительная еда или белок.
• Ужинают блюдами из протеина и овощей, зелени.

Очень важно на этом этапе пить как можно больше жидкости. Подойдет простая и минеральная воды, травяные чаи и настои, даже несладкие морсы и компоты.

Последние три дня питаться придется, соблюдая схему:

• На завтрак нужно есть на выбор сложные углеводы, белковую еду, овощи, фрукты, а также заправлять растительными жирами.
• Перекусить следует протеином. Также можно добавить зелень или овощи.
• Обдают блюдами, содержащими белки, сложные углеводы, то есть растительные продукты, крупы, твердые сорта пшеницы, необработанный рис. Можно позволить фрукты.
• Полдник такой же как первый перекус. Разрешаются ягоды и орехи, но не больше горсти.
• Салат с тунцом. Для него потребуется филе рыбы, тертое зеленое яблоко, морковка и огурец, красный лук, . Все компоненты смешивают, заправляют маслом оливы или соком лимона в зависимости от фазы диеты.
• Тушеная рыба. Необходимо взять филе. Лучше выбирать нежирные сорта рыбы. Хорошо идет филе тилапии. Его обжаривают или запекают без масла. Подавать с порезанными овощами.
• Салат из овощей. Его готовят из крабовых палочек, но можно заменить рыбным филе, шинкованной белокочанной капусты, огурцов и лука. Для заправки может быть растительное масло или сок лимона, в зависимости от фазы.
• Запеченное мясо. Можно готовить говядину, кролика, индейку. Мясо смазываются специями, кладут на решетку в духовку и запекают до готовности. На гарнир идет салат из шинкованной капусты, лука, яичных белков и огурца.

Диета Хейли Помрой является эффективным и современным методом снижения веса. Благодаря ей не только уходит вес естественными путем, но и не возникает риска его возвращения. Ее плюсом является отсутствие голодания и стресса, а также она одобряется врачи и специалистами. Диета не предполагает перекосов в питании в сторону только одного вида веществ, вроде углеводов, жиров или беков. Она является максимально сбалансированной.

Полезное видео

О результатах похудения на диете Хейли Помрой смотрите в этом видео:

Метаболическая диета позволяет изменить гормональный баланс организма. Диетическая методика направлена на угнетение выработки , способствующих увеличению жировых запасов, и активизацию гормонов, усиливающих распад жиров.
Она включает все питательные вещества, поэтому является полноценной и безопасной. Соблюдать ее при желании можно неограниченно.

Главное в ней - распределение продуктов в течение суток. Завтрак может состоять из углеводной пищи (сложные углеводы) и по калорийности (в данном случае по баллам) является более высоким. Затем калорийность пищи постепенно снижается и на ужин исключаются какие-либо углеводы и рекомендуется только низкокалорийные белковые блюда и овощи.

Эта диетическая методика может применяться здоровыми лицами, желающими похудеть, а также при метаболическом синдроме . Это симптомокомплекс, объединяющий метаболические нарушения, возникшие на фоне и обусловленные нарушением углеводного обмена. У больного может отмечаться инсулинорезистентность (снижение чувствительности тканей к действию ) и повышенный уровень инсулина в крови. Помимо нарушений липидного и углеводного обменов, имеется также повышенное . Можно сказать, что метаболический синдром - совокупность метаболических и гормональных нарушений и данная диета помогает в той или иной степени их нормализовать.

Основные принципы диеты:

• Все пищевые продукты разделены на группы в соответствии с калорийностью по балльной системе (приведены в таблице ниже). Чем ниже балл, тем меньше калорийность и способность продукта откладываться в виде жира. Для составления рациона продукты суммируются до разрешенного в тот или иной прием пищи количества баллов.
• Можно съесть продуктов на меньшее количество баллов, но не превышать его.
• Баллы не плюсуются при пропуске, например, второго завтрака или полдника, их нельзя добавить к обеду или ужину.
• Между приемами пищи перерыв не более 3 часов.
• Общий объем пищи за один прием составляет 250 мл.
• Натощак необходимо выпивать 1 стакан воды.
• Последний прием пищи — за 3 часа до сна.
• Ежедневно употреблять 2-2,5 л жидкости.
• Принимать мультивитаминный комплекс.Общими правилами питания являются:
• Исключение жареной пищи (разрешено варить и запекать).
• Ограниченное употребление соли и полуфабрикатов.
• Преобладание в рационе овощей и фруктов, злаков, творога и кисломолочных продуктов.
• Блюда из нежирного мяса стоит употреблять раз в день, остальные приемы заменять рыбными блюдами и яйцами.
• Включение в рацион хлеба из цельнозерновой муки и хлебцев с отрубями.

В течение всего периода пребывания на диетическом питании нужно следить за своим самочувствием и в случае сильной слабости, потемнения в глазах, выраженной потливости, следует выпить сладкий чай или съесть ложечку меда.
Программа состоит из трех последовательно выполняемых периодов (или фаз):

• Первый – жиросжигающий.
• Второй – стабилизирующий.
• Третий – закрепляющий результат (поддержание достигнутого веса).

Период «Максимальное жиросжигание»

Быстро теряется лишний вес. Этап жесткий, поскольку питание не содержит простых углеводов, а из жиров разрешено лишь 1 ст.л. оливкового масла во все блюда. Длительность его не более 10-14 дней, но при плохой переносимости сокращается (по самочувствию, в каждом случае по-разному).

В этот период разрешены продукты, содержащие 0 баллов и дополнительно 1 ст.л. растительного масла. Основу рациона составляет белковая пища (нежирные мясо и молочная продукция) и клетчатка (за счет употребления свежих овощей).

«Стабильное жиросжигание»

Это основной и длительный период, продолжительность которого определяется худеющим и по достижению желаемого веса можно переходить к третьему этапу. В течение этого времени происходит не быстрая, но стабильная потеря веса без вреда для здоровья.

Пищевая ценность продуктов распределяется следующим образом:

• Завтрак (8.00 — 10.00) - разрешается набрать 4 балла.
• Второй завтрак (11.00 — 12.00) составляет 2 балла.
• Обед (14.00 — 15.00) - также 2 балла.
• Полдник (16.00 — 18.00) - всего 1 балл.
• Ужин (18.00 — 20.00) - 0 баллов.

Как правильно подсчитывать баллы?

Например, на прием пищи положено 4 балла, то получить нужное количество можно разными способами:

• Продукт из раздела четырех балльных дополняется продуктом в 0 баллов.
• Можно взять трех балльный продукт и одно балльный, а также по желанию добавить «нулевой».
• Два продукта из списка 2-х балльных.
• При этом учитывать, что общее количество пищи должно быть не более 250 мл (один стакан).
• Желательно выбирать продукты с меньшим баллом и комбинировать их.

Третий период «Поддержание веса»

Собственно, это стиль здорового питания, которого нужно придерживаться постоянно. В этот период постепенно добавляются продукты к продуктам второй фазы. Сначала можно прибавить по одному баллу к каждому приёму пищи, но не к ужину. Важно за неделю проследить изменения веса. Если вы продолжаете худеть, то на следующую неделю можно прибавить дополнительно по баллу ко всем приемам пищи, опять, исключая ужин. Когда потеря веса приостановится, можно оставить систему питания такой. Заметили, что вес возвращается - убирайте по 1 баллу назад, пока вес не будет отвечать вашим требованиям.

Основным преимуществом диеты является, то, что она создана для «запуска» обмена веществ:

• Для разгона метаболизма проводится первый этап диеты, который является своеобразной встряской для организма и быстро сжигаются жировые отложения.
• Правильное распределение продуктов (отсутствие углеводов на ужин) стимулирует выброс соматотропина - гормона, стимулирующего синтез белков и усиливающего липолиз (использование жирных кислот из жировых депо как источника энергии).
• Не принимая углеводы во второй половине дня, а также не употребляя пищу после 18.00, запасы гликогена в печени истощаются и организм переходит на использование жира, как источника энергии. Поэтому во время сна сжигается максимальное количество жира.
• Ограничение углеводов в течение дня также положительно сказывается на обмене веществ. Если будет поступать избыточное их количество, гликоген не расходуется из резервов. И избыток глюкозы будет преобразовываться в жир, даже если пищевые жиры будут отсутствовать в рационе.
• Овощи и фрукты, содержащие клетчатку, необходимы для улучшения функции ЖКТ, выведения токсинов и излишнего холестерина .
• Употребление нежирных белковых продуктов необходимо для построения мышечной ткани, обновления ткани, функционирования иммунной и гормональной систем, а не для пополнения «жировых запасов».
• Диету можно применять при нарушении липидного обмена, поскольку она содержит нежирные продукты, с пониженным содержанием холестерина, много овощей.
• Прием большого количества воды позитивно сказывается на обмене веществ и выведении токсинов из организма.

Таким образом, эта диетическая программа позволяет избавиться от жировых отложений, поскольку учтены все факторы, необходимые для восстановления обмена веществ.

Для ускорения обмена веществ нужно увеличить физическую активность. Во время тренировок сжигается больше калорий и даже несколько часов спустя занятий спортом обмен веществ повышен. Чем интенсивнее тренировка, тем выше уровень обменных процессов, тем быстрее будет происходить процесс нормализации веса.

Таблица продуктов метаболической диеты

Для более точного соблюдения и облегчения выполнения диеты составлена таблица продуктов, на основании которой можно составить разнообразное меню по своему вкусу.

Баллы	Продукты
0	яйца; из мяса – куриная грудка, индейка, кролик; морепродукты и рыба; молочная продукция (2% жирности и ниже); зелень и овощи (свежие или на пару); лимон и лайм; водоросли; горошек зеленый; лук и чеснок; клетчатка (готовая продукция); грибы; виноградный и яблочный уксус; специи, горчица.
1	фасоль; ягоды; овощные соки (свежевыжатые).
2	растительные масла; отварные овощи (морковь, свекла); хлебцы с отрубями; маслины; сыр козий; фрукты (кислые, кисло-сладкие); крупы – коричневый рис, гречневая, овсяная; семечки и орехи, мюсли; молочная продукция (2-4% жирности); говядина, телятина, курица, баранина; мясные субпродукты (печень, почки, сердце).
3	шоколад черный; сыр (твердый и плавленый); свежевыжатые фруктовые соки; пшено; кукуруза; йогурты с добавками; цельнозерновые мюсли.
4	молочная продукция (от 4% жирности); алкогольные напитки; сладкие напитки с газом; майонез; консервы; картофель; манная крупа; мука; хлебобулочные изделия; свинина, утка, гусь; шоколад молочный; мороженое; кондитерские изделия; сахар, варенье; сгущенное молоко.

Разрешенные продукты

Самыми низкокалорийными и полезными продуктами считаются:

• Яйца, которые можно употреблять в вареном виде и в виде омлетов с овощами.
• Куриная грудка, кролик, филе индейки разрешаются в вареном виде или запеченном (без добавления масла) виде с овощами. При добавлении масла количество баллов увеличивается.
• Из морепродуктов можно есть креветки, мидии, кальмары, осьминоги гребешки в отварном и запеченном виде.
• Нежирная рыба.
• Зеленый горошек, овощи свежие, грибы, лук, чеснок, листовые салаты, зелень и разные виды водорослей.
• Специи, горчица, хрен, натуральный уксус (виноградный и яблочный).
• Клетчатка в пакетах.
• Лимон, лайм - ими заправляют салаты, добавляют в овощные соки для придания вкуса, а любители — в чай.
• Молочные продукты до 2% жирности.

На втором месте стоят ягоды, фасоль отварная, овощные соки (натуральные). Ягоды употребляются в количестве 100 г, если они идут как добавка к творогу. Фасоль можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты и овощные рагу.

Вареная морковь и свекла имеют высокий гликемический индекс и употребляются ограниченно.

Растительные масла можно чередовать (подсолнечное, льняное, оливковое, грецких орехов, виноградных косточек) и использовать для заправки салатов и в готовые блюда не более 1 столовой ложки в день. Их также можно использовать при запекании.

Орехи и семечки могут быть использованы в салаты. Оливки и маслины также идут как добавки в блюда.
Можно готовить блюда из курятины (другие части, но учитывать, что калорийность выше, чем у грудок), телятины и говядины, а также нежирной баранины.

Что касается субпродуктов, то их стоит употреблять ограниченно (как добавки в салаты) в виду высокого содержания в них холестерина.

Сыру фета и брынзе стоит отдать предпочтение, по сравнению с твердыми сырами, хотя они тоже разрешены.

Из круп предпочитаются гречневая, дикий рис, овсяная (манная крупа и пшено стоят на разряд выше в списке).

Допускаются также молочные продукты (4% жирности и выше), сладкие йогурты с добавками, но нужно учитывать их высокую бальную систему.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
редис	1,2	0,1	3,4	19
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
Фрукты
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
вишня	0,8	0,5	11,3	52
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
сливы	0,8	0,3	9,6	42
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
брусника	0,7	0,5	9,6	43
ежевика	2,0	0,0	6,4	31
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
Хлебобулочные изделия
хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
хлебцы докторские	8,2	2,6	46,3	242
хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
кефир	3,4	2,0	4,7	51
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101
творог 5%	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
говяжий язык	13,6	12,1	0,0	163
телятина	19,7	1,2	0,0	90
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
курица	16,0	14,0	0,0	190
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Яйца
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Масла и жиры
масло кукурузное	0,0	99,9	0,0	899
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай черный без сахара	0,1	0,0	0,0	-
Соки и компоты
морковный сок	1,1	0,1	6,4	28
сливовый сок	0,8	0,0	9,6	39
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21
тыквенный сок	0,0	0,0	9,0	38
шиповниковый сок	0,1	0,0	17,6	70
яблочный сок	0,4	0,4	9,8	42

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Как таковых запрещенных продуктов нет. Но, если постоянно употреблять продукты, оцененные в 4 балла, то вы вернетесь к привычному питанию и снижения веса не будет. Разумеется, что следует исключить из рациона (если желателен быстрый результат) или резко ограничить и употреблять редко следующие продукты:

• быстрые углеводы: выпечка, сгущенное молоко, сладкие десерты, сахар, конфеты, шоколад, мороженое;
• картофель, белый хлеб;
• не желательно часто употреблять сладкие соки и пакетированные, сухофрукты (лишь ограниченно);
• жирные сорта мяса, рыбы и молочных продуктов;
• колбасу, сало, консервы в масле, сосиски и прочие продукты с консервантами;
• манную крупу и макаронные изделия;
• отказаться от жареных блюд и употребления острых соусов, майонеза, возбуждающих аппетит.

Меню (Режим питания)

Поскольку вторая фаза диеты наиболее длительная (при необходимости можно соблюдать постоянно), поэтому приводится меню на неделю для фазы «Стабильное сжигание жира». Только первое время покажется трудным подсчет баллов, а потом вы легко будете ориентироваться в продуктах и через несколько дней сложится приемлемый для вас и легко выполнимый рацион питания. Меню можно сделать полноценным и разнообразным.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Рецепты

«Однобалльные» блюда

Помидор, отварная грудка, фасоль красная, листья салата, специи, сок лимона, лук репчатый.

Помидоры, куриную грудку измельчить, добавить вареную фасоль, специи, репчатый лук. Заправить соком лимона или винным уксусом.

Тушеные баклажаны с помидорами, стручковой фасолью

Баклажан, помидор, стручковая фасоль, укроп, чеснок, соль, перец.

Баклажаны порезать, посолить и через время отжать горечь. С помидоров снять кожицу и мелко порубить. В сотейник с небольшим количеством воды выложить баклажаны и фасоль. Накрыть крышкой и тушить. За несколько минут до готовности ввести помидоры, чеснок, соль, укроп, поперчить. Для усиления вкуса можно добавить сок лимона или яблочный уксус.

«Двухбалльные» блюда

Салат греческий

Помидоры, огурец, красный лук, сыр Фета, маслины, оливковое масло, сок лимона, базилик, перец.

Приготовить заправку из специй, лимонного сока на основе масла. Произвольно порезать помидоры, огурец, лук, сыр кубиками. Перемешать, полить заправкой, украсить оливками и базиликом.

Запеканка из стручковой фасоли, яиц и зелени

Стручковая фасоль, яйца, растительное масло, специи, шпинат, зеленый лук, петрушка (укроп), соль.

Фасоль отварить, добавить к ней порезанные зеленый лук, петрушку, шпинат, специи, растительное масло и посолить. Выложить в небольшую форму, залить яичной смесью и запечь.

«Трехбалльные» блюда

Филе индейки, соль, специи, укроп, твердый сыр.

Из филе приготовить фарш, добавить специи по вкусу, любимую зелень, немного посолить, учитывая то, что в фарш будет введен сыр. Твердый сыр порезать кубиками и добавить к фаршу. Все хорошо перемешать, сформировать котлеты и запечь их в духовке. По желанию сыр можно в виде брусочка выложить на середину котлетной массы и сформировать котлету.

Крабовый салат с кукурузой и зеленью

Крабовое мясо (крабовые палочки), кукуруза мороженная или консервированная, огурец, зеленый лук, любая зелень, нежирная сметана, соль.

Крабовое мясо и огурец порезать, добавить готовую кукурузу, зелень и нежирную сметану, посолить.

«Четырехбалльные» блюда

Картофель, шампиньоны, растительное масло, лук репчатый, соль, перец, укроп, сыр.

Картофель отварить в «мундире», очистить и нарезать кружочками. Пассеровать на растительном масле лук, добавить к нему порезанные грибы, посолить поперчить и довести до готовности. Картофель выложить слоем, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Сверху уложить слой грибов, затем снова слой картофеля. Запечь в духовке, за несколько минут до готовности посыпать тертым сыром.

Каша овсяная с ягодами

Овсяные хлопья сварить на воде обычным способом, добавив немного соли. Перед подачей на кашу выложить любые сезонные ягоды.

Плюсы и минусы

Метаболическая диета, отзывы и результаты

Данное диета предполагает разнообразное питание, основу которого составляют продукты с низким гликемическим индексом. Отзывы о метаболической диете большей частью положительные. Многие оценили эффективность диеты, она легко переносится, не ощущается чувства голода, при этом вес медленно снижается.

Положительными являются и отзывы врачей. Вот некоторые советы и рекомендации:

• Диета для ускорения метаболизма сбалансирована, и ее можно выполнять продолжительное время, для того, чтобы изменить пищевое поведение человека. Она обеспечивает оптимальное снижение веса, в среднем на 3-4 кг в месяц.
• Желательно ведение дневника питания, который помогает оценить количество потребляемой пищи. Применение голодания и гипокалорийных диет конечно более эффективно в плане снижения веса, но в последствии они вызывают усиленный его набор.
• При беременности и лактации запрещён I этап. Не желательно соблюдать ее тем лицам, которые испытывают чрезмерные физические и умственные нагрузки. С осторожностью следует предпринимать ее при диабете и других эндокринных заболеваниях.
• В первые недели возможно появление неприятных ощущений в виде метеоризма .
• Увеличение физической нагрузки - самое простое и самое эффективное средство для снижения веса, особенно при наличии инсулинорезистентности. Регулярные физические нагрузки уменьшают ее за счет усиления поглощения глюкозы мышцами. Регулярная физическая нагрузка (плавание, работа в саду) ведет к улучшению всех лабораторных показателей при метаболическом синдроме и сопровождается снижением веса.
• Наиболее безопасны и эффективны в первую фазу диеты низкоинтенсивные нагрузки: ходьба, занятия пилатесом или йогой.
• Главное, у человека должна выработаться устойчивая мотивация на длительное выполнение рекомендаций по диетическому питанию и физическим нагрузкам, тогда и эффект будет лучше.

Диета для ускорения метаболизма – это особая система питания, которая не ограничивает человека в употреблении любимых продуктов.

Суть состоит в том, чтобы максимально наладить обмен веществ.

Известно, что здоровое правильное питание и хороший метаболизм – это факторы, которые предотвращают набор веса. Важно отметить, что процесс похудения будет проходить постепенно, что исключит возможные неприятные последствия (боли в желудке, возврат потерянного веса). Главное – это следовать основным принципам построения рациона, включать в него только «правильные» продукты.

Положительные и отрицательные стороны диеты для ускорения метаболизма

Как и любая система похудения, диета для ускорения метаболизма имеет ряд преимуществ и некоторые недостатки.

Основные преимущества

1. Не нужно отказывать себе в любимых блюдах.

2. Рацион сбалансирован, организм человека получает важные для нормального функционирования витамины и микроэлементы.

3. Лишний вес уходит постепенно, а обратно не возвращается.

4. Кроме похудения диета дает омолаживающий эффект. Правильно подобранный продукты регенерируют клетки дермы, восстанавливают эластичность, выравнивают цвет лица и даже препятствуют появлению морщин.

Некоторые недостатки

1. Диета для ускорения метаболизма не подходит для тех, кто хочет быстро похудеть в короткие сроки.

2. Не подходит спортсменам, так как им нужно получать из еды больше энергии для проведения тренировок.

Диета для ускорения метаболизма рассчитана на период от 2-ух до 3-ех месяцев. Соблюдая все правила, за этот промежуток можно сбросить до 10-ти кг (зависит от индивидуальных первоначальных параметров).

Диета для ускорения метаболизма: список полезных продуктов

Для того, чтобы правильно организовать рацион нужно знать, какие продукты в него нужно включать.

Продукты, способствующие ускорению метаболизма

1. Продукты из цельного зерна. В них есть много сложных углеводов и других полезных веществ. Например, овсянка и коричневый рис ускоряют метаболизм, при этом уровень инсулина не поднимается. При похудении такой подход будет как нельзя кстати.

2. Было доказано, что если человек хочет похудеть, он должен ежедневно съедать 1200 мг кальция. В диету для ускорения метаболизма обязательно нужно включить продукты, содержащие в составе данный микроэлемент.

3. Усиливает обмен веществ кофеин, который содержится в какао бобах.

4. Белокочанная капуста.

5. Груши и яблоки.

6. Цитрусовые плоды и зеленый чай без подсластителей.

7. Омега-3.

8. Простая негазированная вода.

Важно не забывать , что диета для ускорения метаболизма даст лучший эффект, если сочетать правильный режим питания с минимальными физическими нагрузками. Было доказано, что 30 минут ходьбы каждый день позволяют за месяц сбросить 1 кг.

Какие ошибки приводят к замедлению метаболических процессов

Если человек решил начать следовать диете для ускорения метаболизма, ему нужно уберечь себя от некоторых ошибок, которые замедляют обмен веществ.

1. Переедание. Нельзя позволять съедать более 400 Ккал за один прием пищи. Есть небольшой секрет. Если сложить руки вместе и посмотреть на объем ладоней, это будет как раз то количество пищи, которое вмешается в желудок. Все остальное будет переизбытком, который замедлит обмен веществ.

2. Голодание никогда не поможет похудеть – это лишь временный эффект. Лишний вес начнет возвращаться обратно уже через несколько дней. Кроме того, нарушатся метаболические процессы, что негативно скажется на общем состоянии здоровья.

3. Чашка натурального кофе с утра будет полезна, напиток стимулирует работу нервной системы. Недостаток кофеина замедляет метаболические процессы.

4. Нельзя пить только теплые напитки, так как они способствуют замедлению обмена веществ.

5. Нехватка белковой пищи, витамина D, протеинов, железа.

6. Было доказано, что фаст-фуды и другая вредная пища способствует развитию предрасположенности к ожирению. Химические соединения состава негативно сказываются на здоровье и замедляют метаболические процессы.

Диета для ускорения метаболизма: рацион питания, рассчитанный на 7 дней

Исходя из списка полезных и «губительных» для метаболизма продуктов, не так сложно будет составить для себя рацион. Примерное меню на неделю поможет скоординироваться, найти верное направление на пути к оздоровлению и похудению.

Примерное меню диеты для ускорения метаболизма

Понедельник

1. Утро. 100 грамм мюслей, туда можно добавить натертое на мелкой терке зеленое яблоко.

2. Обед. Овощной суп-пюре и кусочек отварного куриного мяса без кожуры.

3. Ужин. Овощи, приготовленные на пару и несколько рыбных котлеток.

4. Если захочется перекусить, лучше скушать натуральный йогурты без подсластителей или выпить стакан кефира.

Вторник

1. Завтрак. Обед, приготовленный из одного яйца и небольшого количество шампиньонов. Желательно блюдо не солить.

2. Обед. 50 грамм индюшиного филе в отварном виде и овощной гарнир (без добавления картофеля).

3. Ужин. Салат из свежих овощей, желательно добавить в него сельдерей, так как он отлично запускает метаболические процессы.

4. На перекусы разрешаются цитрусы – апельсины, грейпфруты.

Среда

1. Утро. Тост (обязательно из ржаного хлеба), зеленый чай или стакан свежевыжатого сока.

2. Обед. Запеченный картофель с оливковым маслом и острыми специями, кусочек отварной рыбы.

3. Вечер. Очень сытное и полезное блюдо – брокколи с лососем, запеченные в духовом шкафу в рукаве.

4. На перекус разрешены зеленые яблоки, перед сном стакан кефира.

Четверг

1. Утро. Одно отварное яйцо (всмятку) и зеленый чай.

2. День. Классический греческий салат, заправленный оливковым маслом.

3. Вечер. Брокколи с твердым сыром, запеченные в духовом шкафу.

4. На перекус разрешается свежую морковь.

Пятница

1. Утро. Свежий творог низкой жирности, туда будет хорошо добавить немного меда и свежие ягоды.

2. День. Отварное филе курицы без кожуры.

3. Вечер. Запеченное филе лосося и овощной гарнир.

4. На перекус 100 грамм орехов (скушать маленькими порциями в течение суток).

Суббота

1. Утро. Творог низкой жирности, заправленный зеленым луком и укропом.

2. Обед. Приготовленный из брокколи суп-пюре.

3. Ужин. Овощной гарнир и отварное филе хека (общая порция 200 грамм).

4. На перекус яблоки зеленого сорта.

Воскресенье

1. Утро. Овсянка, приготовленная на воде с небольшим количеством меда.

2. Обед. Суши – одна порция (6 штучек).

3. Вечер. Шашлык, приготовленный из филе курицы, салат из сезонных овощей.

4. Перекус – кефир жирностью 1%.

Важные нюансы и правила организации диеты для ускорения метаболизма

1. Ни в коем случае нельзя пропускать завтраки. Первый прием пищи с утра должен быть питательным, насыщать организм энергией на весь день.

2. Не является секретом, что в сутки необходимо выпивать 2 литра жидкости. При диете для ускорения метаболизма это особенно важно, так как недостаток жидкости приводит к замедлению обмена веществ.

3. Нельзя кушать сразу и много. Если человек действительно хочет ускорить свой метаболизм, ему необходимо приучить себя питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

4. Полноценный отдых важен для нормального функционирования организма. Если человек постоянно недосыпает, это негативно скажется на его здоровье.

5. Необходимо приучить себя к минимальным физическим нагрузками. Например, это может быть зарядка по утрам или поход в фитнес клуб, посещение бассейна.

6. Вредные привычки долой! Сюда входит не только курение и алкоголь, но и употребление фаст-фуда. Вся пища быстрого приготовления содержит в себе огромное количество ядов, которые замедляют обмен веществ.

7. Если нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, рекомендуется заправлять пищу острыми приправами, так как они тоже способствуют ускорению обмена веществ. Однако переусердствовать с ними тоже нельзя.

Диета для ускорения метаболизма – это принцип питания, который должен стать жизненным кредо человека, желающего оставаться стройным и здоровым всегда. Следовать основным правилам не сложно, главное поставить перед собой четкую цель, настроиться на результат. Уже спустя несколько недель будет заметно улучшение общего самочувствия, начнет уходить лишний вес, улучшится состояние кожи.