Традиции и обычаи английского народа. Тема "Английские традиции и обычаи" (British traditions and customs)
Не секрет, что каждый народ имеет свои традиции и обычаи. Нет в мире двух одинаковых культур. Кроме реальных фактов, есть также и ошибочные стереотипы о той или иной стране, которые порой бывают достаточно забавными или даже абсурдными. Так как английский язык — наше все, то давайте же узнаем больше о культуре, традициях и мифах Англии.
Англичане — уникальный народ, с исторически сложившимся характером. Английские традиции и обычаи известны во всем мире. Англичане не выставляют свои эмоции напоказ первому встречному. Они могут произвести впечатление сдержанного и даже немного отталкивающего человека. Однако, это лишь обертка. Англичане очень вежливы , именно поэтому они не спешат выражать свои эмоции сразу.
Зачастую, даже если они с вами не согласны, они скажут вежливо "Oh, I"m afraid it"s impossible". Англичанин никогда не скажет резкое "No, you"re wrong". В любом деле они стараются соблюдать вежливость и здравый смысл. Нужно всегда думать логически, если вы имеете дело с человеком из этой страны. Например, если он будет знать, что вы не честны с ним в бизнесе на 100%, он не будет на вас сразу выплескивать негатив. В таком случае, англичанин с вежливой улыбкой может разорвать с вами партнерские отношения. Англичане всегда держат себя в руках и ведут себя достойно. Английские традиции являют собой идеальное воспитание и манеры.
Англичане очень дисциплинированы и всегда следуют принятым правилам. Они очень позитивный народ. Семья - культурная ценность в Великобритании, они очень любят проводить время дома в кругу семьи. Вечер в кругу семьи — лучшее развлечение для англичанина. В традиционном английском доме всегда есть множество семейных фотографий.
Садоводство в культуре англичан
Это неотъемлемая часть жизни истинного британца. Они вкладывают много души и энергии в любимое хобби, именно потому территории у их домов всегда ухожены и радуют глаз. Особый уход британцы оказывают не только саду, но и домашним любимцам. Англичане гордятся тем, как они заботятся о братьях наших меньших и не стесняются их баловать модной одежкой или стрижкой.
English country house
Особенно любят англичане выходные, которые предпочитают проводить в уютном дачном домике у камина. Традиции Великобритании на выходные — свежий воздух, барбекю, что еще нужно для счастья? Пикник — то, что традиционно у нас ассоциируется с англичанами. К пикнику готовятся с трепетом, упаковывая все практично и красиво. Пикники чаще всего устраивают просто в городских парках, неподалеку от дома. Студенты известнейших университетов Cambridge и Oxford также с удовольствиям устраивают себе пикник во время перерывов между парами.
Суббота англичан
Этот день англичанина выглядит так же, как суббота среднестатистического представителя любой страны. Домашние хлопоты, спорт зал, встреча с родным — must have для англичан. Однако, англичане не так скучны, как могут показаться на первый взгляд. По вечерам они заядлые тусовщики. Вечеринки, танцы, театры и кино — любимое времяпрепровождение молодых людей в Англии.
Традиции питания в Англии
Что касается еды, традиции Англии, как и у представителей любых других стран есть свои привычки, коронные блюда и особенности. Главный прием пищи у англичан — завтрак. Зачастую, это бекон, яичница, тосты и чашечка чая или кофе. Англичане не фанаты разнообразия в еде, потому с легкостью могут кушать на завтрак одно и то же каждый день. Чай — это то, что действительно стоит выделить в культуре питания англичан. Английские традиции подразумевают много чая. Кстати, считается, что англичане придумали чай с молоком для изменения вкусовых характеристик чая. От части, это так, но, главным образом, в чай начали добавлять молоко для того, чтобы напиток охлаждался и фарфор не трескался. 5 o"clock tea — всемирно известное выражение, которое пришло к нам родом из Англии. Обычно, его пьют в промежуток с 16:00 до 18:00 с маленькими бутербродами вприкуску. Чай для британца — это не просто напиток, это целый ритуал. Культура Англии не представляется без чая. Возможно, в плане чаепития англичанам стоило даже посоревноваться с китайцами.
Ланч — дневной прием пищи. Чаще всего на ланч подают овощи и что-нибудь мясное или рыбное. Традиционный британский десерт, который признает культура Великобритании — яблочный пирог или молочный пудинг, который подается горячим. Когда семья собирается за воскресным столом, в ход идут коронные блюда: баранья вырезка, овощи, пудинг.
Ужин называется "supper". По своим составляющим он очень похож на ланч. Легкие закуски, ничего слишком тяжелого или вредного. "Fish and chips" — традиционное лакомство, которое часто можно купить во время футбольных матчей.
Существует множество ложных и правдивых стереотипов об англичанах.
Правдивые стереотипы об англичанах
- Безудержная любовь к чаю .
- Любят говорить о погоде, готовы заполнить любую неловкую паузу в диалоге разговором о погоде .
- У англичан бледная кожа . Это оправдано также и климатическими условиями страны.
- Вежливость для англичанина — прежде всего .
- Англичане не фанаты кулинарных деликатесов, предпочитают простую еду.
Ложные стереотипы об англичанах
- У каждого англичанина есть уютный домик для всей семьи. Это миф, ведь многие из них снимают квартиры, разделяют их с соседями, переезжают с места на место.
- В Великобритании везде расставлены красные телефонные будки и по улицам ходят мужчины в котелках. Это также миф. Безусловно, это является символами Великобритании, однако будок не так уж и много, а мужчины в котелках чаще всего выходят на улицу по праздникам.
- Все англичане очень умные, ведь у них есть Кембридж и Оксфорд. Нет, нет и еще раз нет. К сожалению, не все англичане посвящают себя науке, да и в Кембридже или Оксфорде не все они учатся.
Заключение
Ознакомившись со всеми стереотипами вспоминается хорошая фраза «Don’t judge a book by it’s cover». Не нужно судить людей по обложке, все нации уникальны, и все люди — неповторимы. Культура англичан также значительно отличается от других стран. Обычаи и традиции англичан — единственны и неповторимы. Всегда есть исключения из правил, стереотипов.
Узнавайте больше о культуре других стран, перенимайте их интересные традиции и развивайтесь, надеемся традиционные обычаи Великобритании вдохновят вас на покорение новых вершин. Have a great day!
Большая и дружная семья EnglishDom
Удивительный мир английских традиций и обычаев очень интересен и многообразен. Англичан нельзя ни с кем спутать, они, с одной стороны, очень сдержанны, хладнокровны и чопорны, а с другой стороны – импульсивны, темпераментны, дружелюбны и жизнелюбивы. Это сочетание не сочетаемого, но в этом – вся Англия! Наша статья поможет вам больше узнать о традициях этой страны, и понять людей, населяющих такую чарующую, удивительную и неповторимую Англию.
Кто же такие англичане?
Англия и англичане
По своей природе, англичане очень вежливы, и готовы много раз повторять свое излюбленное “Please”, или “Thank you” по любому поводу. В Англии не принято громко разговаривать на улице, или в общественных местах, а о дисциплинированности жителей Туманного Альбиона ходят легенды. В транспорте вы никогда не увидите толкающегося, или спешащего занять побыстрее место на свободном сидении, англичанина. В этой стране принято занимать очередь на автобусных остановках. Британцы редко пожимают руку при встрече, и считают недопустимым бурно демонстрировать свои эмоции, даже в очень тяжелых, или трагических ситуациях. Самообладание очень важно для англичан, а здоровый оптимизм очень характерен для этого народа.
Важно!!!
Стоит отметить, что англичане, при всей своей любви к традициям, стараются идти в ногу со временем, и поэтому посещение театров, концертов, вечеринок, и ночных клубов для них также немаловажно.
Знаете ли вы самую популярную английскую поговорку?
Чаще всего жители Британии повторяют: «Мой дом – моя крепость». Все потому, что англичане считаются нацией-домоседкой. Чувство бережного отношения к личной жизни, изолированности своего дома от чужих посягательств, крайне важно для англичан. Любимое семейное занятие в Британии вечером – собираться возле камина, пить чай, читать, слушать музыку, и общаться. Даже многие современные дома до сих пор оснащаются действующим камином с полочкой, на которой стоят семейные фотографии, или часы.
Садоводство – одна из любимых тем для разговора у англичан
Садоводство и англичане
Британцы обожают все, что растет, цветет, и зеленеет. Они могут часами обсуждать новые сорта огурцов, или разновидности фиалок. Каждый уважающий себя британец обязательно похвастается вам своим необыкновенным цветником. Дома англичан полны цветов, а на кухне в горшках у них принято выращивать различную зелень к столу.
Британцы – большие любители животных
Пожалуй, ни одна нация в Европе так не относится к животным, как англичане. На островах Туманного Альбиона проживает более 5 миллионов собак, кошек – почти столько же, попугаев – три миллиона, не считая птичек, аквариумных рыбок, хомячков, и других экзотических животных. По всей стране открыто огромное количество магазинов, в которых вы можете купить для своего любимца корм, витамины, медпрепараты, одежду, игрушки, и т.д. Парикмахеры для собак – очень уважаемая, и востребованная профессия. На праздники принято посылать открытки от имени домашних питомцев, а ко дню рождения любимые питомцы получают дорогие подарки – от драгоценных поводков до кружевных костюмчиков. В каждом аэропорту есть специальные гостиницы, в которых обеспечен наилучший уход для собак и кошек. Британцы считают, что никто так не заботится о друзьях меньших, как жители Англии.
Единение с природой очень важно для англичан
Англичане – необыкновенные труженики, которые ценят каждую минуту своего времени. После трудовой недели, они предпочитают проводить время на природе – выезжая загород, либо гуляя по паркам и скверам. Пожилые британцы обожают возиться в огороде, ухаживать за садом, или наслаждаться цветением своего собственного розария. Тишина и покой очень важны для британцев, и они могут проводить все выходные за уборкой дома, стиркой, и приготовлением пищи.
Англичане – спортивная нация
Английский футбол
Свободное время англичане любят проводить, занимаясь спортом. Огромное количество бассейнов, спортплощадок, кортов и беговых дорожек этому способствует. Конечно, они еще и очень темпераментные болельщики – английский футбол смотрит вся страна. Бережно относясь к экологии, даже высокопоставленные чиновники предпочитают передвигаться на велосипедах.
Английские кулинарные традиции
Чайные традиции Англии
Кухня Англии довольно проста, но при этом сытна и питательна. Завтрак, как правило, одинаковый изо дня в день, очень плотный, и состоит из злаковых, яичницы с беконом или омлета, и, конечно, чая – с холодными тостами, с джемом или вареньем. Без чая англичане не представляют себе жизни. Для них это как для русского человека хлеб.
Совет
Если вам случиться побывать в Англии – не пропустите такую чудесную традицию или, лучше сказать, ритуал, как “5 o"clock”, который проходит с 4 и до 6 часов вечера, и включает в себя неторопливое общение за чашечкой чая, как правило, с молоком и сладостями. Ради того, чтобы почаевничать, англичане готовы отложить все свои дела.
Ланч
Ланч – дневной прием пищи, в который принято есть жареную рыбу, отбивные или субпродукты с отварными овощами. Макароны и рис в Британии не слишком популярны. Излюбленные десерты англичан – пудинги и пироги с фруктами и ягодами.
Воскресенье с семьей
Воскресный семейный обед – еще одно, важное событие в жизни любого англичанина. Традиционно он состоит из блюда из баранины, телятины, и, в конце – обязательно вкусного десерта.
Ужин
После 6 вечера принято ужинать. Часто ужин похож на ланч, и это последний прием пищи. Только иногда перед сном британцы позволяют себе выпить чашечку какао, с бутербродом с сыром или джемом.
Блюдо болельщиков
Если же вы попали на футбольный матч в Англии, то обязательно стоит попробовать так называемый “fish and chips” - блюдо из рыбы с жареным картофелем. Принято это есть горячим, на стадионе, во время просмотра футбола.
Вывод:
Англичане – очень противоречивая нация, со своими устоями, традициями и обычаями, которые сохраняют свой первоначальный вид на протяжении сотен лет. Вместе с этим, британцы – очень активны, жизнерадостны, заботятся о своих домашних питомцах, и красоте окружающего мира.
Английские традиции - о еде англичан
Англия – страна противоречий. С одной стороны это страна с современной высокоразвитой промышленностью, с другой стороны – это собрание уникальных традиций цивилизации, дошедшее до нас из глубины веков. Даже территории, входящие в состав современной Великобритании (Шотландия, Англия, Уэльс и Северная Ирландия) очень сильно отличаются друг от друга как культурным наследием, так и менталитетом людей, проживающих в них. Наиболее значимым и известным традициям Англии и посвящена данная статья.
Великобритания является, с одной стороны, олицетворением современной цивилизации, а с другой стороны имеет многовековую историю, наполненную интереснейшими событиями. Географически и исторически Великобритания состоит из 4-х частей: Англия, Шотландия, Северная Ирландия и Уэльс. Наибольшее количество объектов культурного наследия располагается, конечно же, в Англии – в ее столице Лондоне, который, кроме этого, является одним из крупнейших центров современной мировой финансовой системы. Шотландия известна своими живописными озерами, горами и вересковыми пустошами, а также своим отменным виски. А Уэльс знаменит своими монументальными замками, пережившими в прошлом не одну осаду.
Особенности англичан как нации
Разговор о традициях и обычаях Англии был бы не полон, если не упомянуть в нем об особенностях англичан.
Начиная разговор об жителях Англии прежде всего стоит упомянуть о том, что они чрезвычайно вежливы и постоянно норовят сказать свои традиционные “Please” и “Thank you”. Кроме этого, англичане весьма дисциплинированы и обычно не повышают свой голос во время разговоров на улице. Они не стремятся, растолкав всех, занять лучшее место в автобусе или трамвае. Они достаточно хладнокровны и обычно не показывают своих эмоций на публике и не пожимают руки при встрече. Хотя англичане и являются закоренелыми консерваторами они, тем не менее, в большинстве случаев не теряют оптимизма находясь даже в стрессовых ситуациях.
Англичане по своей сути являются домоседами . Они не любят шумных кампаний в пабах или кафе, они предпочитают проводить большую часть своего свободного времени в своих уютных домах, сердцем которых являются камины. Несмотря на широкое внедрение современных технологий отопления у англичан по прежнему очень популярны камины – они есть практически в каждом частном доме. Сверху над камином у них обычно расположена верхняя полочка, на которой стоят часы и наиболее ценные семейные фотографии.
Также англичане любят садоводство – каждый владелец собственного дома стремится как-нибудь по уникальному (чтобы не было как у соседей) оформить свой приусадебный огородик. А некоторые выращивают растения прямо дома – в специальных ящиках, расположенных на подоконниках. Также англичане очень любят цветы. Естественно, британцы обожают и разговоры о садоводстве.
Особого внимания заслуживает и тема про животных в Англии. Дело в том, что по количеству кошек, собак и попугаев, приходящихся на одного жителя, Англия занимает одно из первых мест в мире. Но кроме этих «традиционных» домашних животных в домах британцев достаточно широко распространены и различные экзотические рептилии. Корм для всех этих животных можно купить в специализированных магазинах, которых в Британии великое множество. Причем кроме еды в этих магазинах можно купить одежду и другие «предметы быта» для животных. Есть даже парикмахерские и тренажерные залы для собак. Англичане гордятся тем, что они так любят животных.
По выходным англичане любят выезжать на природу чтобы отдохнуть от суеты городов. Те же, кто остаются дома, стараются «переделать» все те домашние дела, которые они не успели сделать за рабочую неделю. Также в субботу вечером англичане любят ходить в кино и театры. А воскресенья – лучшее время чтобы пригласить в гости родственников или знакомых.
Кулинарные традиции Англии
Английская кухня простая, но в то же время достаточно питательная и состоит, в основном, только из полезных для организма продуктов. Завтракать англичане предпочитают плотно – их завтрак обычно состоит из овсяной каши (помните известную фразу из советского фильма про Шерлока Холмса – «Овсянка, сэр»), яичницы с беконом, жареной рыбы, тостов с джемом, чая или кофе. При этом состав завтрака одинаков изо дня в день.
Прием пищи днем у англичан называется ланчем, меню которого может включать различные изделия из мяса (мясное рагу, отбивная, шницель, колбаса и т.п.), жареную рыбу и овощи. В качестве гарнира предпочтителен картофель, а вот рис и макароны не пользуются популярностью у британцев. На десерт англичане любят яблочный пирог или какой-нибудь пудинг. Особое место в жизни англичан занимает воскресный обед – на нем подаются различные десерты, например, вырезка из говядины или баранины и пудинг с заварным кремом.
Особое место в кулинарных традициях англичан занимает чай . Видимо, эта традиция прижилась с тех пор когда Индия была колонией Англии и из нее привозили огромное количество чая, достававшегося английским колонизаторам практически бесплатно. В Англии есть даже такая поговорка что «Семь чашек чая помогут проснуться, девять чашек помогут заснуть», которая наглядно показывает как много чашек чая любят англичане выпивать в течение дня. Традиционное время чаепития в Англии – с 4 до 6 вечера, которое называется “5 o’clock”. Чаепитие в 5 часов после полудня – настоящий ритуал для англичан. В это время жизнь в Англии как будто замирает (примерно то же самое как сиеста где-нибудь в Италии).
Ужин обычно похож на ланч. Но после ужина (поздним вечером) некоторые англичане любят попить чаю или какао перед сном.
Одно из самых популярных блюд в Англии — “fish and chips”, которое в переводе означает рыбу с жареной картошкой. Особенно его любят употреблять футбольные фанаты прямо во время матча.
Новогодние традиции Англии
Жители Англии после того, как наступает 12 часов ночи, сразу идут открывать заднюю дверь дома (что символизирует собой проводы старого года – что бы он уходил через открытую дверь) и парадную дверь дома – чтобы в нее «впускать» Новый год. В целом, весьма разнообразны.
В Шотландии Новый год называется Хогмани. В новогоднюю ночь шотландцы катят по улицам городов горящие бочки – таким образом они «сжигают» старый год чтобы освободить место для Нового года. Также шотландцы очень трепетно относятся к 1-му гостю, который вошел в их дом 1 января. При этом существует традиция что первый такой гость должен подойти к камину хозяев дома и кинуть туда уголек. А уж после этого и начинаются взаимные поздравления с Новым годом. Новогодний стол шотландцев обязательно включает большой торт, украшенный конфетами, миндалем и цукатами.
В Уэльсе фермеры приглашают за праздничный новогодний стол всех тех, кто помогал им при сборе урожая.
Рождественские традиции в Англии
Также до сих пор в некоторых районах Англии жив старинный обычай, по которому дом к Рождеству украшают вечной зеленью – остролистом, плющом и др. Существует даже предание, согласно которому только в день Рождества мужчина может поцеловать женщину, которая случайно остановилась под украшением из данных растений.
Разумеется, традиции не обходят стороной и рождественскую ёлку – её принято украшать сладостями и разноцветными игрушками, а на ее верх обычно водружают звезду из серебра или рождественскую фею.
Музыкальные традиции Англии
Англия известна своими музыкантами, получившими мировую известность (взять хотя бы группу Beatles). Наверно, их успех был бы невозможен, если бы в Англии не были так сильны музыкальные традиции. Музыкальная культура данной страны многогранна, и во многом это обусловлено различным нациям, живущим в Великобритании. Большой популярностью пользуется джаз и самобытная народная музыка. Классический «Ковент-Гарден» известен на весь мир своими музыкальными постановками. Также в Англии традиционно каждый год проводится оперный фестиваль, посмотреть который съезжаются туристы со всего мира. Кроме оперного, в Англии проводится большое число других разнообразных фестивалей, на которых показываются различные виды искусства: драматическое, хоровое, театральное искусство.
Свадебные традиции в Англии
Англичане благосклонно относятся к свадебным обычаям и традициям. Впрочем, их свадебные обычаи похожи на наши — девичник, мальчишник, свадебный торт и т.д.
Но с XVI вплоть до XIX века все помолвки в Англии устраивали исключительно родители детей в то время, когда их дети были еще маленькими и не могли сделать осознанный выбор в этом направлении. Впрочем, подобный обычай был характерен для многих стран мира в те времена. Впоследствии, когда дети уже вырастали, часто оказывалось так, что их избранник, выбранный много лет назад родителями, им уже не по душе. Поэтому нередки были случаи, когда влюбленные пары сбегали куда-нибудь подальше от родного дома и женились уже там. Из-за учащения подобных случаев в 1753 году был принят Акт о церемонии, согласно которому брак считался официально зарегистрированным только в англиканской церкви.
Сейчас, конечно же, таких архаичных традиций в Англии уже нет и молодые пары женятся, в основном, по любви. Однако традиция устраивать свадебную церемонию (wedding ceremony) до сих пор осталась. После этой церемонии обычно устраивается пышный свадебный ужин — wedding reception. Часто свадебную церемонию репетируют за день до свадьбы, это мероприятие у англичан называется wedding rehearsal.
Мало кто знает, но традицию надевать белое свадебное платье миру подарила именно Англия. Но при повторной женитьбе (после развода или вдовы) белое платье на свадьбу в Англии уже не надевают.
Королевские традиции Англии
Хотя английская королева и ее родственники официально не управляют страной их глубоко уважают все англичане. Поэтому на все церемонии, связанные с королевским двором, приходят толпы народу. Разумеется, зрелище очень красивое. является как бы лицом Англии перед всем остальным миром, поэтому и все королевские церемонии (приемы в королевском саду, официальные визиты и т.п.) там проводят «по высшему разряду».
Также к королевским традициям Англии относятся открытие парламента (происходит обычно в октябре или ноябре) и различные награждения (до 20 раз в год).
21.08.2017
Сегодня речь пойдёт о праздниках и традициях очень известной страны – Великобритании.
Новый Год и Рождество по-английски
Британцам трудно представить Рождество в Лондоне без уличной иллюминации в виде короны Её Величества. Праздничный город преображается: надевает гирлянды огней и вмещает в себя целый лес ёлок, главную из которых – ель на Трафальгарской площади, которую ежегодно привозят сюда из Норвегии в подарок. Так норвежцы выражают свою благодарность Великобритании за спасение членов Норвежской королевской семьи во время второй мировой войны. Самый знаменитый в Британии предновогодний базар проходит в легендарном городке Линкольне, который расположен к северу от Лондона, на полпути между Йорком и Кембриджем. Линкольн – основанный римлянами город с двухтысячелетней историей. Старейший в Англии норманнский замок середины XI века, древний собор и епископский дворец XII века как нельзя лучше оттеняют великолепный уличный рынок в стиле Викторианской эпохи. Пронзительный зимний ветер будет вам нипочём – всегда можно согреться кружечкой классического английского горячего пунша или крепкого грога. По традиции, в начале декабря в Линкольне проходит Рождественский базар.
Advent – подготовка к Рождеству (1-24 декабря)
Одна из главных традиций подготовительных недель – венки со свечами. Такие венки делают к первому воскресенью, и состоят из 5 свечей – четырех красных и одной белой. Традиция пришла из католицизма и распространена во всей Европе. Каждое воскресенье зажигается новая красная свеча. Они зажигаются в то время, когда семья собирается вместе за молитвой. Белую свечу зажигают в вечер перед Рождеством как символ того, что в мир придет Христос и осветит тьму.
У шотландцев существует давний обычай, отмечающийся ими ныне в канун Рождества. Он называется Yule Log – рождественское бревно. Этот обычай связан с древним скандинавским праздником сжигания Yule Log.
Викинги сжигали огромное бревно, для того, чтобы солнце светило ярче. В Шотландии празднование Yule стало популярным потому, что часть Шотландских островов долго находилась под властью викингов и их культурным влиянием. Сейчас вместо бревна сжигают толстую свечу.
St. Andrew»s Day – День Св.Эндрю (30 ноября)
Это – День покровителя Шотландии. Суровость и упрямство шотландского характера как нельзя лучше и наглядней выражается в эмблеме национального флага Шотландии – чертополохе. Существует легенда, восходящая ко временам набегов викингов на Шотландию.
Так, в IX в. викинги высадились на восточном побережье Шотландии с намерением захватить и ограбить страну. Скотты собрали все свои боевые силы и заняли расположение за рекой Тэй. Они прибыли к вечеру и разбили лагерь, расположились на отдых, считая, что враг не станет наступать до следующего дня. Однако викинги были рядом. Не обнаружив охраны и часовых вокруг лагеря скоттов, викинги пересекли Тэй с намерением внезапно захватить скоттов и зарезать их во сне. С этой целью они разулись, чтобы как можно меньше производить шума при передвижении к лагерю. Но вдруг один из викингов наступил на чертополох. От внезапной и острой боли он вскрикнул. Услышав крик, скотты подняли в лагере тревогу. Викинги вынуждены были отступить, а чертополох, в знак признательности за своевременную и нежданную помощь, скотты выбрали в качестве своей национальной эмблемы.
Апхелио – Up-Helly-Aa (конец января)
В IX веке Шетландские острова подверглись нападению викингов. Этому событию и посвящен знаменитый традиционно шотландский праздник Up Helly aa в главном городе Шетландских островов Лервикке (Lerwick). Жители делают 30-футовую модель корабля викингов, переодеваются в наряды викингов, берут в руки факелы и через весь город несут корабль к морю. На побережье его сжигают – таков обычай викингов, принятый для похорон воинов и вождей. Надо сказать, что Шотландская земля довольно
долго подвергалась набегам викингов, поэтому многие традиционные для этой территории праздненства несут в себе отпечаток скандинавской культуры. Сегодня шотландцы гордятся подобной историей и связью со знаменитыми скандинавскими пиратами.
St. David»s Day – День святого Дэвида (1 марта)
Святой Дэвид – покровитель Уэльса. Этот праздник очень важен для жителей Уэльса, которые носят в этот день в петлицах нарциссы – эмблему страны. Не забудьте поздравить валийцев.
еллоуин – вечер перед Днем всех святых. Говорят, Хэллоуину не менее двух тысяч лет. Истоки этот противоречивый праздник берет из кельтской культуры. У кельтов существовали сречи – начала времен года. Их было четыре. Самхэйн знаменовал собой приход зимы и отмечался 31 октября. В VII веке Папа Бонифаций IV утвердил 1 ноября – День Всех Святых, желая отвлечь английский народ от языческих обычаев. Позже 2 ноября стало Днем Душ – когда поминали всех умерших. Однако традиции сохранились в народной памяти, и победить их до конце так и не удалось.
Hallowe»en (Hallows Evening) – Хеллоуин (31 октября)
Хэллоуин имел огромное значение, в это время с помощью ритуалов прощались со старым, плохим, ненужным и встречали новое. Древние англичане в дар богам природы приносили яблоки, осенние овощи, цветы, оставляли их под деревьями или зарывали в землю с просьбой о помощи и поддержке. Ночью 31 октября было принято выставлять тарелку с фруктами на улицу – для мертвых душ, чтобы те могли прийти на помощь живым.
Впоследствии Хэллоуин перебрался в США, практически запрещенный в Европе. Когда в Новом Свете появились миллионы ирландцев, оскаленную тыкву – символ Хеллоуина в канун дня всех святых можно было встретить уже в каждом доме. Американцы начали в этот вечер наряжаться в костюмы и ходить по соседям, выпрашивая еду и деньги. Этот обычай назван trick-or-treat – «угости, а то напакощу». Подобная традиция была и в Англии – в День Душ они выпрашивали еду и эль у богатых в обмен на обещание помолиться за их мертвых родственников. Английские девушки верили, что в Хэллоуин они могут узнать имя и внешность своего жениха, гадая на нитках, огрызках яблока и зеркалах. Можно было, и попробовать встретить ведьму, для этого выходили на дороги, вывернув одежду наизнанку.
Новый год в Англии(1 января)
Новый год в Англии отмечают без подарков и не обязательно в кругу семьи. Традиционных блюд для этого торжества нет. Обычно английские хозяйки готовят яблочный пирог. В Шотландии встреча Нового года считается более важным праздником, чем Рождество. Новый год по-Шотландски – это, в первую очередь, генеральная уборка. Ни одно дело не должно остаться незавершенным: часы заводят, носки штопают, все дырки зашивают. С первым ударом часов глава дома настежь распахивает дверь и держит ее до последнего удара, так он выпускает старый год из дома, а новый впускает.
Также в Шотландии считается, что первый человек, который зайдет в дом после наступления Нового года, значительно повлияет на финансовое состояние. В зависимости от региона, удачу приносит светловолосый или темноволосый чужак. В Англии удачу приносит человек, принесший в дом кусок угля и стакан чистой воды.
В Великобритании большое распространение имеет обычай «Впускания Нового года». В Хердфордшире обычай впуска Нового года заключается в том, что когда часы начинают бить 12, открывают заднюю дверь дома, чтобы выпустить Старый год, а с последним ударом часов открывают переднюю дверь, впуская Новый год.
Первый день нового года для англичан – рубеж между недавним прошлым и таинственным будущим. С этим днем было связано много примет, поверий и гаданий. Дождь в утро Нового года предвещает плохой, неурожайный год. Пытались также определить, каков будет урожай, по очертанию облаков. Шотландцы в канун Нового года гадали и о судьбе семьи. Для этого вечером перед сном покрывали горящий торф золой, а утром старались увидеть на ней знак, напоминающий отпечаток человеческой ноги: если носок у следа повернут к двери, значит, число членов семьи в этом году уменьшится, если от двери – увеличится. Нет отпечатка на золе, не будет никаких изменений.
1 января, с началом нового года, британцы всегда принимают какие–то важные решения, которые должны улучшить их жизнь (бросить курить, заняться спортом и другие).
Вальпургиева ночь, день св. Вальпургии
Вальпургиева ночь – это главный шабаш ведьм, а также один из важнейших языческих праздников, посвященных плодородию. Отмечается 30 апреля в самый расцвет весны. Этот праздник связан с именем Святой Вальпургии (все почему-то считали ее мужчиной), уимбурнской монахини (Англия), приехавшей в Германию в 748 году, чтобы основать монастырь. Она была страшно знаменита, и вскоре после смерти (777 г.) ее стали почитать как святую. В римском списке святых ее день – 1 мая.
«Ежегодно на первую майскую ночь нечисть устраивает на Лысой горе свой шабаш (Вальпургиева ночь). В нем принимают участие и оборотни, и давно-умершии развратные женщины – подобно тому, как в полете неистового воинства участвуют неприкаянные души усопших. Каждая ведьма является на празднество вместе со своим любовникомъ-чертом. Сам владыка демонских сил – сатана, в образе козла с черным человеческим лицом, важно и торжественно восседает на высоком стуле или на большом каменном столе по средине собрания. Все присутствующие на сходке заявляют перед ним свою покорность коленопреклонением и целованием. Слетаясь из разных стран и областей, нечистые духи и ведьмы докладывают, что сделали они злого, и сговариваются на новые козни; когда сатана недоволен чьими-то проделками, он наказывает виновных ударами.
Затем, при свете факелов, возженных от пламени, которое горит между рогами большого козла, приступают к пиршеству: с жадностью пожирают лошадиное мясо и другие яства, без хлеба и соли, а приготовленные напитки пьют из коровьих копыт и лошадиных черепов. По окончании трапезы начинается бешеная пляска, под звуки необыкновенной музыки.
Музыкант сидит на дереве; вместо волынки или скрипки, он держит лошадиную голову, а дудкою или смычком ему служить то простая палка, то кошачий хвост. Ведьмы, схватываясь с бесами за руки, с диким весельем и бесстыдными жестами прыгают, вертятся и водят хороводы. На следующее утро на местах их плясок бывают видны на траве круги, как-бы протоптанные коровьими и козьими ногами. Любопытного, который пришел бы посмотреть на их игрища, схватывают и увлекают в вихрь своих плясок; но если он успеет призвать имя божие, то вся сволочь мгновенно исчезает. Потом совершается сожжение большого козла, и пепел его разделяется между всеми собравшимися ведьмами, которые с помощью этого пепла и причиняют людям различные бедствия. Кроме козла, в жертву демона приносится еще черный бык или черная корова.
Гульбище заканчивается плотским соитием, в которое вступают ведьмы с нечистыми духами, при совершенном погашении огней, и затем каждая из них улетает на своем помеле домой – тою же дорогою, какою явилась на сборище.
Пивной фестиваль, Ньютонское аббатство, 1-3 апреля.
Неслучайно именно в этом месте ежегодно проходит пивной фестиваль: здесь находится один из крупнейших пивоваренных заводов, точнее, викторианская солодовня. Со всей страны сюда съезжаются около 35 000 человек, ценителей настоящего эля и любителей веселых праздников.
6 апреля – Скачки Grand National
Скачки Grand National являются классическими английскими скачками, которые имеют место быть в марте или апреле в Эинтри, Ливерпуль. Несмотря на то, что скачки были основаны в 1835 году, официально они были признаны лишь в 1865 году Национальным комитетом. Направление, которое имеет 15 препятствий, протяженностью около 3,600 метров, должно быть пройдено дважды. Скачки Grand National признаны наиболее трудными во всем мире. Любимец по кличке «Красный Ром» – гордость скачек, поставил на скачках своеобразный рекорд – он победил три раза.
Сырные бега
Существует 4 трассы, расположенные на склоне холма, одна из которых для девушек. На вершине холма участники соревнования (любой номер, начиная с 2 до 20) стоят на линии и ждут старта. Церемониальный эскорт приглашает гостей к линии старта и помогает им сесть на крутом склоне с круглым куском сыра. С этого момента, участники бегут вниз по склону за сыром. Первый, кто придет к линии финиша побеждает в сырных бегах. Вторые и третьи места получают небольшой денежный приз. Поверхность склона очень неровна и груба, поэтому малая вероятность того, что человек пробежит на своих ногах, а не скатится вниз. Но несмотря на небольшие повреждения, участники из года в год продолжают участвовать в соревнованиях. Четыре спуска проходят через каждые 20 минут. Между основными спусками проходят подъемы для мальчиков и девушек 12 лет и старше.
4 мая. Фестиваль виски в Великобритании
Фестиваль виски проходит с 30 апреля по 3 мая. В долине реки Спрэй располагается очень большое количество ликиро-водочных заводов, некоторые из них известны по всему миру – «Glenfiddich» и «Glenlivet», а также небольшие перегонные заводы, производящие лишь солод. Большинство действий фестиваля проходит в Елгине и в Дуффтауне. В программу фестиваля входит посещение заводов, туристические поездки с дегустацией, несколько обедов, в которых виски является основным продуктом, танцы, показ мод килт (шотландских юбок), посещение музея Виски и конкурс на самое быстрое сооружение бочки.
Фестиваль цветов в Челси
Самое популярное в мире цветочное шоу традиционно проходит в Лондоне в конце мая. В этом году праздник запланирован на 20-23 числа. В павильонах фестиваля будет представлено более сотни цветочных выставок со всего мира.
Фестиваль цветов в Челси – не только крупнейшая выставка, в последние дни здесь можно приобрести понравившиеся экспонаты, от маленьких гербариев до просторных теплиц. Первые два дня зарезервированы для членов Королевского общества садоводов.
Флорал Марафон, 14 апреля
Событие, приуроченное к 14 апреля, уже является нечто большим, нежели спортивным мероприятием и носит название марафон «Флорал». Гром барабанов, уличные представления, посиделки в местных пивных – все это сопровождает уличное прохождение, расстояние в 26,2 мили. Ежегодно количество участников в марафоне достигает 15 тысяч. Своеобразной благотворительностью – дань социальным программам – занимаются не только спортивные знаменитости. Сумма от выручки ежегодного марафона составляет около 15 миллионов фунтов стерлингов.
Церемония друидов
Церемония друидов является одним из древнейших праздников на британских островах. В день летнего солнцестояния, 21 июня, на рассвете друиды собираются в кольцо на древнем месте Стоунхендж в Уилтшире, Англия. Друидизм являлся религиозной верой древних кельтских жителей Галлии и британских островов со второго столетия до нашей эры до второго столетия нашей эры. Религия до сих пор жива и является наиболее четко определенных языческих групп.
День рождения королевы Англии(официальный) – (2-я суббота июня)
Во вторую субботу июня официально празднуется день рождения английского монарха. В этот день в резиденции британских королей в Уайтхолле (Whitehall) проходит церемониальный парад. Эта церемония берет начало в семнадцатом веке. Тогда было принято проносить знамена перед солдатами, с 1748 года парад с торжественным проношением знамен перед войском стал проводиться в официальный день рождения монарха. Во время церемонии королева инспектирует войска, а после она дает большой бал, где собирается вся знать государства.
День рождения королевы Елизаветы II (21 апреля)
В этот день все газеты, радио- и телевизионные станции поздравляют королеву с ее днем рождения. Но основные торжества, посвященные Дню рождения королевы, проходят в другое время.
Guy Fawkes’ Day – День Гая Фокса (5 ноября)
5 ноября 1605 года кучка заговорщиков пыталась взорвать здание парламента вместе с правительством, королем Джеймсом I, королевой и их сыном. Гай Фокс и его приятели были недовольны отношением короля к католикам и надеялись, что английские католики смогут захватить власть в стране, если они убьют членов правительства и королевской семьи. Заговорщики арендовали подвал под зданием парламента, и за несколько дней до открытия парламента Гай спрятал в подвале двадцать бочек с порохом. Но замыслу не суждено было осуществиться. Один из заговорщиков предупредил своего родственника, лорда Монтигла, чтобы тот не приходил в парламент в этот день. Добропорядочный лорд не захотел спасать только свою жизнь. Вскоре Гая Фокса схватили. 5 ноября остался днем воспоминаний об этом событии.
Таким образом, на протяжении четырехсот лет 5 ноября в Британии устраивается ночь костров, чтобы отметить неудавшуюся попытку взрыва здания парламента в Лондоне. За несколько дней до праздника дети делают чучело Гая в натуральную величину и носят его по улицам. Все это время они выкрикивают что-то вроде «Мелочь для Гая!». Конечно, все деньги ребятня оставляет себе. Вечером же делают большие костры, на которых чучела сжигаются, запускают фейерверки и даже пекут картошку и каштаны на углях костра.
Британцы так горды тем, что существенно отличаются от других нации мира. Они до сих пор строго придерживаются таких обычаев как игра в крикет или левостороннее движение. Британцы до сих пор, в отличие от остальной Европы, измеряют расстояние не километрами, а милями. В своих традициях британцы не всегда придерживаются логики. В деревенских пабах местные жители часто играют в дартс, а иногда в шашки или шахматы.
Британцы представляют собой хладнокровный народ. Одобрение они высказывают словом "неплохо", что может выглядеть немного чопорно и напыщенно. Они не приучены показывать свои чувства, но все же это общительные люди, обладающие хорошим чувством юмора и любовью.
Местные жители имеют странную привычку шутить над всем. Иностранцы иногда просто озадачены.
Английские традиции проявляются в сдержанности в суждениях как знак уважения к своему собеседнику. Отсюда у них есть склонность избегать отрицания, используя при этом: "возможно", "мне кажется", "я думаю" и пр.
К обеду британцы переодеваются в какую-либо другую одежду. Праздники обычаи традиции Великобритании все жители стараются придерживаться.
К традициям и обычаям британцев относят многочисленные фестивали. Самый популярный проходит в мае в Челси. Самый торжественный и грандиозный праздник страны - День рождения Королевы.
Спорт тоже относят к традициям - "Гонка Лодок" проходит в конце марта, футбол, теннисные соревнования, яхтенный спорт.
Традиции и праздники Великобритании
Первый день после Пасхи - Светлый понедельник
На Страстной неделе - Великая пятница
Также выходными днями считаются последний понедельник в мае или первый в июне; последний понедельник в августе или первый понедельник в сентябре и «Славное двенадцатое июля».
В праздничные дни практически все организации не работают.
Необычные традиции Великобритании
К интересным традициям Великобритании отнесли такие соревнования, как умение корчить лицо, которое основано на умении делать уродливые гримасы; бега с катящимся сыром. На это соревнование, которое проводится в последний понедельник мая, съезжаются отовсюду. Сыр по склону пускают вниз, а участники его догоняют; танцы вокруг майского дерева. Танцы вокруг высоченного столба, который заранее украшают разноцветными лентами и гирляндами; перламутровые король и королева. Это одна из благотворительных культурных традиций рабочего класса Лондона. Такие традиции Великобритании и России совсем не похожи. В России такого нет.
Новогодние традиции Великобритании
В Англии. Как только раздается 12 ударов, то англичане бегут открывать заднюю дверь дома (старый год уходит) и открывать входную парадную дверь – чтобы успел войти и порадовать на весь год - Новый год.
Шотландия. Новый год здесь называют – Хогмани. В эту ночь горожане катят по улицам горящие бочки, сжигая так старый год и освобождая место для нового. Еще местные жители очень трепетно относятся к 1-му гостю на 1 января. Обычно первый гость, вступив в дом, молча идет к камину - сердцу дома - и кидает туда уголек, и только потом уже звучат пожелания и поздравления. Первого гостя – угощают обязательно. Шотландцы к новому году пекут торт – песочный, круглый, обильно украшенный конфетами, миндалем и цукатами.
Уэльс. За новогодний стол местные фермеры приглашают всех тех, кто трудился и старательно работал при сборе урожая.
Рождественские традиции в Великобритании
На Рождество в Великобритании традиций стараются придерживаться. Все окна сельских домов в Великобритании на Рождество освещены свечами. Незадолго до праздника во многих деревнях женщины соревновались на лучшее украшение Рождественской свечи.
К традициям празднования рождества в Великобритании относят, и рождественский обед, который включает традиционные блюда такие, как жареный гусь (в Уэльсе, Ирландии), фаршированная индейка (у англичан) или же плум-пуддинг.
Сохраняется еще старинный обычай украшать дом к Рождеству ветками вечной зелени – остролистом, плющом и др. По обычаю только в этот праздник, в канун Рождества, мужчины обладают правом поцеловать девушку, которая случайно остановилась под украшением из этого растения.
Сейчас к Рождеству украшают сладостями и разноцветными игрушками - елку, на верхушке ее обычно устанавливают большую серебряную звезду или рождественскую фею.
Кулинарные традиции Великобритании
Особенностью национальной кухни является то, что природные особенности пищи только подчеркиваются, а не изменяются до неузнаваемости. Присутствует уникальный набор местных кушаний, к примеру, йоркширский пудинг и чай с запеченными сливками, который подают к ростбифу. Индейка из Норфолка, нежное мясо молодого барашка, жареные паштеты, утки из Эйлсбери - кушанья для гурманов.
Музыкальные традиции Великобритании
Музыкальная культура Великобритании сформировалась благодаря различным нациям этой страны. Большой популярностью стал джаз, народная музыка. Музыкальные традиции страны многогранны и самобытны. Своими музыкальными постановками классический «Ковент-Гарден» славится во всем мире. В Англии проводят каждый год оперный фестиваль, на который любят приезжать туристы из ближнего и дальнего зарубежья. Традиции Великобритании отображаются в ярких фестивалях. На фестивалях демонстрируются различные виды искусства: драматическое, театральное, хоровое искусство.
Свадебные традиции в Великобритании
Британцы чтят свадебные обычаи и традиции. Хоть во многом Российские и английские свадьбы схожи - девичник, мальчишник, обручальные кольца и свадебный торт.
В начале XVI вплоть до XIX столетия все помолвки организовывали только родители детей, пока те еще были маленькими. Потому, когда дети становились взрослыми, им не всегда был по душе избранник и из-за этого влюбленные пары женились втайне или сбегали, так как не могли получить благословения родителей.
Потому с 1753 был принят Акт о церемонии, который можно было получить только в англиканской церкви.
Сейчас все намного проще. wedding ceremony – это свадебная церемония, а после церемонии устраивается ужин -wedding reception. Что интересно, церемонию репетируют за день до свадьбы - wedding rehearsal.
Кстати именно из Англии к нам пришла традиция на свадьбу надевать белое платье. Разведенные или Вдовы при повторной женитьбе уже не надевают белое платье.
Королевские традиции Великобритании
Традиции королевского двора обычно облекаются в форму проводимых церемоний, выполняемых самой королевой и ее семьей.
К традициям королевской семьи Великобритании - открытие парламента в ноябре или октябре, награждения, проводимые 20 раз в год, официальные визиты, приемы в королевском саду (кстати, этот сад ежегодно посещают более 30 тыс. человек) и прочие церемонии.
Чайные традиции Великобритании
Чайным этикет в Великобритании, ни в коем случае не ограничивается одним сортом чая, обычно гостям предлагают до 10 сортов на выбор. Чайный столик размещают у камина в гостиной. Традиции чаепития в Великобритании стараются придерживаться. Скатерть – синяя или белая. Для проведения церемонии - чайник с чаем, чайные пары, кувшин с кипятком, молочник с сливками или молоком, десертные тарелочки для закусок, вилка и нож для гостей, чайные ложечки, подставка для ситечка и ситечко, щипцы для сахара, сахарница с кусковым сахаром и шерстяной чехол непосредственно для чайника с чаем. Вся посуда обязательно из одного сервиза. По традициям, к послеполуденному чаю постоянно подают тосты с корицей, соленое масло, хлеб, свежие помидоры и огурцы, яйца, бисквиты, миндальное печенье, джемы, пышки, булочки, торты и пирожные, а также сэндвичи. Заваривают чай по определенным правилам. Для этого нужно поучаствовать в чайной церемонии и увидеть все лично.
Традиции Великобритании фото
Традиции празднования пасхи в Великобритании
Пасха в Великобритании – это один из важных праздников в году. На рассвете, в пасхальное воскресенье, в церквях проводят концерты органной музыки и службы.
В Пасхальный день местные жители на улицах раздают детям конфеты и игрушки. На обед в этот день собирается вся семья. Стол украшают шоколадными гнездами для яиц, зайцами из теста и шоколадными яйцами. К чаю воскресным утром подают крестовые булочки. Близким дарят шоколадные яйца со сладостями, которые прячут внутри. Вечером в Великобритании проходит карнавал. Гулянья длятся до утра на пасху
Современные традиции очень яркие, веселые, радостные и красочные.
