فرنی کوسکوس برای نوزاد. کوسکوس شیر کودکان. کوسکوس چیست

اوگنیا لویتسایا: “ صبحانه کلید شروع خوب روز است و باید نه تنها خوشمزه، بلکه مغذی نیز باشد. من تقریبا همیشه برای صبحانه فرنی می خورم مخصوصا الان که پاییز و هوای سرد فرا رسیده است. می توانید با جایگزین کردن شیر معمولی با شیر نارگیل، ریختن شربت روی آن به جای شکر، فرنی را متنوع کنید و البته تقریباً همه کودکان از ارائه زیبا و انواع توت ها قدردانی خواهند کرد. پتیتیم ماکارونی است که از گندم دوروم، شبیه کوسکوس، اما با دانه های بزرگتر تهیه می شود. کوسکوس پتیم حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی و ویتامین های گروه B است. به راحتی می توان آن را جزء یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفت. ”.

زمان پخت و پز: 25 دقیقه

تعداد: 2 وعده

کالری: 194 کیلو کالری در هر وعده

عناصر

• شیر نارگیل - 200-250 میلی لیتر
• کوسکوس پتیم - 30-40 گرم
• شربت کنگر فرنگی اورشلیم - به مزه
• مقدار اندکی نمک
• یک مشت کوچک زغال اخته

دستورالعمل ها

1. شیر نارگیل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و کوسکوس را به شیر اضافه کنید.
2. با حرارت ملایم بپزید تا غلات آماده شود. کمی نمک.
3. فرنی تمام شده را در یک کاسه بریزید، روی شربت بریزید و در صورت تمایل زغال اخته تازه را اضافه کنید، کمی نارگیل بپاشید.

دستور گام به گام کوسکوس شیر کودکبا عکس

• غذاهای ملی: آشپزی نویسنده
• نوع ظرف: دوره های دوم
• سختی دستور غذا: دستور پخت بسیار ساده

• زمان آماده سازی: 14 دقیقه
• زمان پخت و پز: تا 15 دقیقه
• تعداد وعده های غذایی: 2 وعده
• مقدار کالری: 250 کیلو کالری

دستور العمل ساده کوسکوس شیر کودکان از آشپزی نویسنده با عکس و توضیحات مرحله به مرحله تهیه. به راحتی در خانه در کمتر از 15 دقیقه آماده می شود. حاوی تنها 250 کیلو کالری است.

مواد لازم برای 2 وعده

• کوسکوس بلغور 5 قاشق غذاخوری. قاشق
• شکر 1 قاشق غذاخوری قاشق
• نمک خوراکی 1 گرم.
• شیر 100 میلی لیتر.

گام به گام

1. پخت کوسکوس شیر کودکان – کوسکوس مرحله به مرحله. آرزوی هر مادری این است که صبح به نوزادش غذای خوشمزه و سالم بخورد و به احتمال زیاد انتخاب مادر فرنی خواهد بود. فرنی حاوی کربوهیدرات های سالم لازم برای رشد بدن کودک، منبع انرژی و خلق و خوی برای کل روز است. من تقریبا همیشه صبح ها به کودکم فرنی شیر می دهم. انتخاب گندم سیاه شیر شیرین، بلغور جو دوسر، برنج و شیر کوسکوس طبیعی مورد علاقه است. بنابراین، بیایید آشپزی را شروع کنیم. برای 1-2 وعده به 5-6 قاشق غذاخوری کوسکوس نیاز دارید.
2. کمی فرنی را در یک قابلمه بریزید، زیر آب جاری بشویید و با آب تصفیه شده پر کنید. به طوری که آب به اندازه 1.5 سانتی متر روی فرنی را بپوشاند تا بجوشد.
3. به محض جوش آمدن آب، کف به دست آمده را با احتیاط با قاشق جدا کنید.
4. شکر را اضافه کنید من کمی کمتر از 1 قاشق غذاخوری استفاده کردم و شما به سلیقه خود اضافه کنید.
5. برای تاکید بر شیرینی، کمی نمک اضافه می کنم. حرارت را کم کنید و حدود 7 دقیقه بدون درب بپزید.
6. پس از گذشت 7 دقیقه شیر را اضافه کنید. من شیر خریداری شده در فروشگاه بزرگسالان با محتوای چربی 2.5 درصد دارم. حدود 100 میلی لیتر. آتش را قوی تر می کنیم و صبر می کنیم تا بجوشد. دوباره به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. فرنی آماده است. من با یک درب می پوشم و اجازه می دهم فرنی به معنای واقعی کلمه به مدت 5-10 دقیقه بماند و سپس فرنی تمام شده را روی میز پسرم سرو می کنم. من کره اضافه نمی کنم، فکر می کنم شیر کافی است، اما خودتان ببینید.
7. خوردن فرنی را حتما به کودک خود بیاموزید، این بسیار سالم است و بزرگسالان نیز باید به فرنی روزانه توجه کنند.

یک غذای جانبی بسیار خوشمزه و سالم (البته عجیب و غریب) کوسکوس است. دستور العمل های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد، از جمله مواردی که با افزودن ادویه ها و سبزیجات متعدد شرقی. کوسکوس می تواند بخشی از سالاد و حتی دسر باشد. هر خانم خانه‌داری باید حتماً برای تهیه چنین خوراکی تلاش کند.

بسیاری از خوانندگان به سؤال در مورد کوسکوس علاقه مند هستند - چه نوع دانه ای است؟ اخیراً به تدریج در میان زنان خانه دار روسی محبوبیت پیدا کرده است. کوسکوس هم نام غلات خاصی است و هم مخلفاتی که از آن تهیه می شود. از زمان های قدیم زنان در تولید چنین محصولاتی مشارکت داشته اند. آنها توپ های مینیاتوری را از ذرات سمولینا می پیچیدند که ابتدا با روغن گرم یا آب نمک پاشیده می شد. تنها در اواسط قرن بیستم بود که تولید کوسکوس در مقیاس صنعتی آغاز شد. امروزه از جو، برنج و گندم دوروم تهیه می شود.

بیشتر اوقات، کوسکوس به عنوان غذای جانبی انتخاب می شود. با توجه به طرز تهیه آن شبیه برنج است. و از جمله مزایای اصلی این محصول، کارشناسان آشپزی به سازگاری عالی آن با انواع گوشت، ماهی، قارچ، پنیر، ادویه جات ترشی جات، میوه های خشک، میوه های تازه و سبزیجات اشاره می کنند. به علاوه، کوسکوس به سرعت سس را خیس می کند.

لازم به ذکر است که این محصول حاوی بسیاری از ویتامین ها و عناصر مفید است. بنابراین، هر لذیذ باید حداقل یک بار چنین غذای جانبی را تهیه کند. احتمالاً برای مدت طولانی در کتاب آشپزی باقی خواهد ماند.

نحوه درست پختن کوسکوس - دستور غذای جانبی سریع

به عنوان یک غذای جانبی بدون هیچ گونه مواد اضافی، کوسکوس بسیار سریع و آسان آماده می شود. برای انجام این کار باید مصرف کنید: 120 گرم غلات و 2 برابر آب بیشتر، 1 عدد. پیاز و هویج، کمی نمک و کاری، 60 میلی لیتر سس سویا.

1. غلات را در تابه ریخته، نمک زده و با کاری مزه دار می کنند. پس از مخلوط کردن کامل، آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید به مدت 15-17 دقیقه زیر درب آن پف کند.
2. در حالی که کوسکوس در حال خیساندن است، باید سبزیجات را انجام دهید - پیاز سفید را ریز خرد کنید و هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. هر دو محصول در روغن سرخ می شوند تا نرم شوند.
3. پس از افزودن سس سویا به تابه، مواد به مدت 7-10 دقیقه دیگر بجوشد.
4. تنها چیزی که باقی می ماند این است که کوسکوس متورم شده را به سبزیجات اضافه کنید و ظرف را هم بزنید.

برای ارائه زیبایی به میز، ابتدا باید آن را در یک کاسه گرد فشرده کنید و سپس آن را با دقت روی یک بشقاب صاف قرار دهید. تپه به دست آمده با گیاهان تازه ریز خرد شده در بالا تزئین شده است.

با سبزیجات و فیله مرغ

غلات مورد نظر به خوبی با مرغ و سبزیجات سازگار است. برای چنین ظرفی بهتر است فیله مرغ (350 گرم) مصرف کنید. و همچنین: 230 گرم غلات، 2 گوجه فرنگی بزرگ، هر کدام 2 پیاز و هویج، یک دسته کوچک جعفری تازه، یک پیمانه دارچین آسیاب شده و نمک، 450 میلی لیتر آب تمیز.

1. کوسکوس با آب جوش ریخته می شود و به مدت 5-7 دقیقه دم می شود. نیازی به پختن آن نیست.
2. سبزیجات به روش های مناسب شسته، پوست کنده و بریده می شوند.
3. در هر روغن تصفیه شده ابتدا پیاز سرخ می شود تا شفاف شود و پس از آن هویج و گوجه فرنگی به آن اضافه می شود. مواد با هم روی حداکثر حرارت به مدت 2-3 دقیقه با هم زدن مداوم پخته می شوند. تا این زمان، برش های گوجه فرنگی باید شکل خود را از دست داده باشند.
4. سبزیجات را به یک کاسه جداگانه منتقل می کنند و تکه های کوچک فیله مرغ را در روغن باقی مانده سرخ می کنند. نمک به گوشت اضافه می شود.
5. سبزیجات را به تابه برگردانید، آب را اضافه کنید، دارچین و نمک را به مزه اضافه کنید. مواد را چند دقیقه با هم بپزید.
6. تنها چیزی که باقی می ماند این است که کوسکوس را در ظرف بریزید و حرارت را خاموش کنید و درب ظرف را ببندید و روی اجاق بگذارید تا مایع کاملاً جذب غلات شود.

جعفری ریز خرد شده بلافاصله قبل از سرو به ظرف آماده اضافه می شود.

چگونه به سبک مراکشی بپزیم؟

این نسخه از ظرف شامل استفاده از تعداد زیادی سبزیجات و ادویه های شرقی است. از جمله: 2 عدد. تربچه، شلغم، گوجه فرنگی و پیاز 4 عدد. هویج و کدو حلوایی کوچک، کدو حلوایی نیم کیلو، یک دسته شاخه گشنیز، یک پیمانه زنجبیل آسیاب شده، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک. همچنین باید 750 گرم گوشت و غلات، 130 گرم نخود خیس خورده، روغن و آب مصرف کنید.

1. تکه های بزرگ گوشت، گشنیز، نمک، همه ادویه ها و پیازهای حلقه حلقه شده داخل تابه می روند. مقدار کمی آب به محصولات اضافه می شود و به مدت 12-15 دقیقه می جوشند.
2. گوجه فرنگی ها را با آب جوش می جوشانند و پوست آن ها را جدا می کنند.
3. کوسکوس در یک بشقاب پهن ریخته می شود، روی آن روغن نباتی ریخته می شود و با این ماده مایع آسیاب می شود.
4. 1 قاشق غذاخوری را به نیم لیتر آب گرم اضافه کنید. نمک درشت دومی باید به خوبی در مایع حل شود.
5. غلات پراکنده را باید به تدریج با آب نمک ریخته و کوسکوس را آسیاب کنید (مانند کره). باید کاملاً با مایع اشباع شود.
6. نخود بخارپز شده داخل تابه ای با گوشت می رود. آب بیشتری به محصولات اضافه می شود.
7. دانه ها را که در آب نمک خیس کرده اند بخارپز می کنند. سپس دوباره روی میز پراکنده می شود، از توده ها خلاص می شود و با مایع گرم پاشیده می شود. این روش سه بار تکرار می شود. پس از هر بار بخار پز، حجم غلات افزایش می یابد.
8. همه سبزیجات خرد شده و پوست کنده شده به قطعات بزرگ، داخل تابه با گوشت و نخود بریزید. نمک به ظرف اضافه می شود تا مزه دار شود و مقدار جدیدی از آب نیز ریخته می شود. مواد را با هم بپزید تا سبزیجات پخته شوند.
9. کوسکوس سه بار بخارپز شده روی بشقاب پهنی ریخته می شود. تمام سطح آن را باید با سس از تابه بریزید. پس از این، گوشت را مستقیماً روی دانه وسط ظرف قرار می دهند و تکه های سبزیجات را در اطراف لبه ها قرار می دهند.

این خوراکی به یک ناهار یا شام کامل تبدیل خواهد شد.

سالاد با کوسکوس

غلات مورد بحث نیز به خوبی با سبزیجات تازه در سالاد سازگار است. به عنوان مثال، با خیار (3 عدد) و فلفل قرمز شیرین (1 عدد). علاوه بر سبزیجات، باید مصرف کنید: 2 شاخه ریحان تازه و همان مقدار گشنیز، 80 گرم کوسکوس، 1 قاشق غذاخوری. سرکه سیب، 2 قاشق غذاخوری. آب لیموی تازه فشرده، نمک، روغن زیتون.

1. فلفل دلمه ای و خیار تازه به مکعب های کوچک بریده می شوند. اولین سبزی را می توان ترشی هم گرفت.
2. سبزی ها با یک چاقوی تیز ریز خرد می شوند.
3. کوسکوس به مدت 15 دقیقه با آب جوش ریخته می شود و پس از آن چند قاشق چای خوری روغن به آن اضافه می شود.
4. همه محصولات در یک کاسه عمیق قرار می گیرند، نمک می زنند و با مخلوطی از آب لیمو و سرکه می ریزند. در انتها مقدار کمی روغن زیتون به آنها اضافه می شود.

غذا به صورت سرد سرو می شود.

به اسپانیایی

این غذا که طبق دستور العمل سنتی اسپانیایی تهیه می شود، همیشه شامل زیتون است. و به جای آب، بهتر است آب گوشت گاو (450 میلی لیتر) مصرف شود. شما همچنین باید استفاده کنید: 1 فلفل دلمه ای، 1 قاشق غذاخوری. غلات، 470 گرم گوشت چرخ کرده، نصف پیاز سفید، 2 حبه سیر، نصف لیوان زیتون، کمی نمک، زیره آسیاب شده و برگ آویشن خشک.

1. یک لیوان آب به جوش می آید، پس از آن آتش فورا خاموش می شود و کوسکوس داخل تابه می فرستد.
2. گوشت چرخ کرده را در روغن تفت می دهند تا نیم پز شود. در طول فرآیند، باید آن را با قاشق به قطعات کوچک برش دهید.
3. پیاز خرد شده، سیر، نمک و همه ادویه ها به همراه گوشت به ماهیتابه اضافه می شود. مواد چند دقیقه ای با هم سرخ می شوند.
4. آب گوشت گاو را در ظرفی با گوشت و سبزیجات ریخته و زیتون های نازک ورقه شده به آن اضافه می کنند. بعد از حدود 5 دقیقه، مکعب های فلفل دلمه ای بیشتری اضافه کنید. باید جرم را بجوشانید تا مقدار آب گوشت در تابه تقریباً 2 برابر کاهش یابد.
5. کوسکوس خیس شده را به یک کاسه عمیق منتقل می کنیم و با چنگال کمی شل می کنیم. روی آن مخلوطی از مواد داخل ماهیتابه ریخته می شود.

قبل از سرو، ظرف باید به مدت 10 دقیقه بماند تا غلات زمان داشته باشد تا به خوبی در سس تند خیس بخورد.

کوسکوس با گوشت خوک - دستور العمل مرحله به مرحله

اگر آشپز نگران محتوای کالری غذا نیست، می تواند یک خوراکی دلچسب از کوسکوس با گوشت خوک و آب گوجه فرنگی تهیه کند. برای این کار باید از: 350 گرم گوشت (پالپ)، 2 پیاز کوچک، 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. غلات و همان مقدار آب، 350 میلی لیتر آب گوجه فرنگی، روغن، نمک، ادویه جات ترشی جات.

1. پیاز را به مکعب های کوچک خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا نرم شود.
2. نوارهای نازک گوشت خوک به سبزی فرستاده می شود. محصولات با هم پخته می شوند تا زمانی که یک پوسته اشتها آور روی گوشت ظاهر شود.
3. آب گوجه فرنگی را در ظرف ریخته، مخلوط را نمک زده و فلفل می زنند، با درب می پوشانند و به جوش می آورند.
4. سپس می توانید حرارت را کم کنید و سس آینده را روی حرارت ملایم به مدت 25 دقیقه بجوشانید.
5. کمی نمک به کوسکوس اضافه می شود، پس از آن محصول با آب جوش ریخته می شود و با یک درب پوشانده می شود.
6. بعد از 5 دقیقه، غلات را با چنگال شل می کنیم و داخل ماهیتابه با گوشت پخته می ریزیم.
7. بعد از هم زدن می توان ظرف را از روی حرارت بردارید.

این غذا با سبزیجات تازه یا ترشی سرو می شود.

با گوجه فرنگی پخته تزئین کنید

برای این غذا بهتر است از گوجه گیلاسی استفاده کنید. علاوه بر گوجه فرنگی مینیاتوری (2 قاشق غذاخوری)، باید از: 2/3 فنجان غلات، 60 گرم آجیل کاج بو داده، پوست و آب لیمو، 60 میلی لیتر روغن زیتون، یک دسته کوچک نعناع تازه، نمک استفاده کنید. ، فلفل. در ادامه طرز تهیه چنین کوسکوسی با سبزیجات به تفصیل شرح داده شده است.

1. گوجه فرنگی ها را در یک لایه به هر شکل مقاوم در برابر حرارت تا می کنیم، با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می ریزیم و به فری که خوب گرم شده می فرستیم تا نرم شوند.
2. غلات با آب جوش ریخته می شود و به مدت 8 دقیقه باقی می ماند.
3. گوجه فرنگی ها (همراه با آب حاصل از پخت) در ظرفی با کوسکوس متورم قرار می گیرند. آجیل، روغن باقیمانده، نعناع ریز خرد شده، پوست و آب لیمو، نمک و هر چاشنی انتخابی نیز به آن اضافه می شود.

پس از مخلوط کردن، ظرف بلافاصله به میز سرو می شود.

دستور العمل ساده و خوشمزه برای آهسته پز

پختن کوسکوس در آرام پز بسیار آسان است. دستگاه باید حالت "سوپ" داشته باشد.علاوه بر غلات (1 لیوان چند لیوان)، باید مصرف کنید: 2 برابر آب بیشتر، 1 عدد. پیاز و هویج، 70 گرم کره، کمی نمک.

1. بعد از خرد کردن، پیاز و هویج در حالت سرخ کردن در کره پخته می شوند تا نرم شوند.
2. نمک در ظرف ریخته می شود، آب در آن ریخته می شود و برنامه "سوپ" روشن می شود.
3. بلافاصله پس از جوش آمدن مایع، می توانید کوسکوس را به کاسه اضافه کنید، دستگاه را به مدت 17 دقیقه روی حالت "گرم کردن" قرار دهید و درب آن را ببندید.
4. پس از مدت زمان مشخص شده، درمان کاملا آماده خواهد بود.

این غذا به صورت گرم همراه با تنقلات تند کره ای سرو می شود.

شرح

هورا! ما یک گزینه صبحانه جدید در 5 دقیقه داریم - نه تنها سریع، بلکه سالم! و همچنین سیر کننده و خوشمزه است. آنچه بچه ها قبل از مدرسه نیاز دارند! اکنون به شما می گویم که چیست و چگونه آن را بپزید.

با دیدن یک غلات با نام غیرمعمول در قفسه فروشگاه، لبخندی زدم و دستم را به سمت کیف دراز کردم که روی آن نوشته شده بود: «کوسکوس». خوب، چه کسی از امتحان فرنی با این نام زیبا و شاد خودداری می کند! تعجب می کنم که چرا "کوسکوس"؟ چون «نیش گزنده» است؟ در واقع، نام غلات از کلمه بربری "seksu" گرفته شده است که به معنای "گرد" یا "غلتده" است - که به طور خلاصه روند تهیه کوسکوس را توصیف می کند.

آیا می دانید این غلات چگونه درست می شود؟ از سمولینا! در ابتدا تعجب کردم که چگونه بود، زیرا سمولینا بسیار کوچکتر است. معلوم می شود که سمولینا که روی یک ظرف بزرگ ریخته می شود با پاشیدن آب مرطوب می شود و از آن گلوله هایی تشکیل می شود که در سمولینا یا آرد غلتیده می شوند. دانه های گرد به دست آمده الک می شوند و آنهایی که از داخل سلول های غربال سر خورده اند دوباره به داخل غلت می زنند... این یک فناوری جالب است! تصور کنید قبلاً چگونه این کار به صورت دستی انجام می شد. چقدر دخترها برای تهیه این غلات خوشمزه نیاز داشتند! اکنون تولید کوسکوس به صورت خودکار انجام می شود.

کوسکوس از قرن سیزدهم شناخته شده است، زمانی که کاروان هایی که از طریق کشورهای مغرب سفر می کردند، زنان قبایل بربر را دیدند که چیزی غیر معمول و خوشمزه را آماده می کردند! مسافران پس از فهمیدن اینکه فرنی از این دانه بی سابقه بسیار سریعتر از غلات معمولی تهیه می شود، مسافران شروع به خرید کوسکوس برای خود کردند تا در ایستگاه های استراحت در جاده بپزند. به تدریج این محصول در سراسر جهان شناخته شد و محبوب شد. مثلا در سیسیل هر سال در ماه سپتامبر جشنواره کوسکوس برگزار می شود!

روزی روزگاری کوسکوس را از ارزن تهیه می کردند، اما اکنون اساس آن - بلغور - از گندم دوروم درست می شود. محصول بسیار مفید است! غلات سرشار از ویتامین های گروه B هستند که تاثیر مفیدی بر سیستم عصبی، ایمنی، عملکرد مغز و قلب، وضعیت پوست و مو دارند. فرنی کوسکوس بخورید - و پر انرژی، متعادل و سالم خواهید بود!

و نحوه درست پخت کوسکوس روی همین بسته بندی نوشته شده بود. به طرز شگفت انگیزی ساده! من می توانم بگویم که به سادگی دم کردن میوینا یا بخارپز کردن غلات است، فقط بسیار سالم تر است. حتی می توانید بدون ماهی تابه مخصوص کوسکوس که به آن می گویند... کوسکوزیه! این عالی نیست؟ این چیزی شبیه به دیگ دوبل است - گوشت و سبزیجات در طبقه پایین خورش می شوند و غلات در طبقه بالایی بخار پز می شوند و در عطرها خیس می شوند ... کوسکوس با انواع محصولات - گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات، لبنیات ترکیب می شود. محصولات ... شما می توانید با بسیاری از غذاهای مختلف!

من یک دستور اولیه را به شما می گویم که به راحتی می توانید آن را برای صبحانه برای کودکان یا برای کل خانواده تهیه کنید و می توانید مواد افزودنی را مطابق ذائقه خود تغییر دهید.

عناصر:

• 1 فنجان کوسکوس؛
• 1.5 لیوان آب؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• کره.

دستورالعمل ها:

غلات را در بشقاب بریزید و آب جوش را به نسبت 1:1.5 بریزید - یعنی 1 قسمت غلات به 1.5 قسمت آب. به جای آب، می توانید از شیر، گوشت یا آب سبزیجات استفاده کنید. نمک بزنید، مخلوط کنید، با درب یا بشقاب بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. فرنی کوسکوس آماده است! همین، تاریخچه غلات طولانی تر از دستور غذاست :)

کوسکوس دانه‌ای است که از گندم دوروم تهیه می‌شود و به همین دلیل دارای پروتئین بالاتر و طعم کامل است.

100 گرم حاوی 12 گرم پروتئین، 1 گرم چربی و 76 گرم کربوهیدرات است.

کوسکوس نیز اغلب با استفاده از بلغور تهیه می شود.

روش پخت کلاسیک، بخارپز کردن در آبکش (روی آب یا آبگوشت. یا ریختن آب جوش (آب یا شیر برای فرنی) است.

تهیه کوسکوس با ریختن سریع آب جوش روی غلات صبحانه برای کودکان بسیار راحت است.
در عرض 5-7 دقیقه دم کرده و آماده نوشیدن است.

طعم غلات خنثی است، بنابراین برای غذاهای شیرین / فرنی، برای غذاهای جانبی با گوشت یا افزودن به سالادهای سرد مناسب است.

امروز یکی از گزینه های فرنی صبحگاهی تهیه شده از کوسکوس را به شما نشان خواهم داد.

6 قاشق غذاخوری بریزید. قاشق کوسکوس بدون اسلاید با آب جوش.

نمک، شکر، یک تکه کره را اضافه کنید و درب آن را ببندید. همه!

آب جوش (یا آب + شیر یا فقط شیر) دلخواه بریزید.

اجازه دهید غلات 5-7 دقیقه دم بکشد و پف کند.

کوسکوس به سرعت دم می‌کند و در نتیجه دانه‌ای بسیار لطیف و خرد می‌شود.

کره را می توان بلافاصله هنگام ریختن یا بعد از تورم اضافه کرد.