Život roľníkov v stredoveku v Rusku. Ako žili roľníci v stredoveku? Nástroje práce a života stredovekých roľníkov. Dvor a stavenisko
Len pred storočím tvorilo roľníctvo absolútnu väčšinu obyvateľstva Ruska a mohlo sa právom považovať za základ krajiny. Život roľníkov v predrevolučnom Rusku bol dlho predmetom politických špekulácií. Niektorí tvrdia, že sa to nedalo vydržať, roľníci trpeli biedou a takmer zomreli od hladu a boli najchudobnejší v Európe.
Iní, nemenej tendenční autori, naopak, označujú život predrevolučného roľníka za takmer patriarchálny raj. Ako žili ruskí roľníci? Boli naozaj najchudobnejší v porovnaní s roľníctvom iných európskych krajín alebo je to lož?
Začnime tým, že mýtus o stáročnej chudobe a zaostalosti ruského ľudu bol v priebehu storočí veselo reprodukovaný a replikovaný neprajníkmi ruského štátu rôzneho politického presvedčenia. Rôzne interpretácie tohto mýtu nachádzame v článkoch predrevolučných liberálov a socialistov, v nacistickej propagande, v spisoch západných historikov a „sovietológov“, v záveroch moderných liberálov a napokon aj v tendenčnej ukrajinskej propagande. Samozrejme, všetky uvedené skupiny autorov a šíriteľov tohto mýtu mali alebo majú svoje, častokrát neprekrývajúce sa záujmy. Pre jedných bolo dôležité s jej pomocou zvrhnúť monarchiu, pre iných zdôrazňovať údajne pôvodnú „divokosť“ ruského ľudu a iní ju využili na vytvorenie určitého ideálneho modelu rozvoja ruského štátu. . V každom prípade sa tento mýtus často opieral o najrôznejšie neoverené tvrdenia a dedukcie.
Obrovské územie a kolosálne klimatické, geografické a ekonomické rozdiely medzi ruskými regiónmi v celej ruskej histórii určovali úplne iné úrovne rozvoja poľnohospodárstva, iné materiálne zabezpečenie a každodenný komfort ruských roľníkov. Na začiatok sa, mimochodom, musíte rozhodnúť, čo znamená roľníctvo ako celok - statok v predrevolučnom zmysle alebo z pohľadu modernejšieho prístupu skupiny ľudí zaoberajúcich sa poľnohospodárstvom - poľnohospodárstvo, chov zvierat, rybolov atď. V druhom prípade sú rozdiely medzi roľníkmi z predrevolučného Ruska ešte väčšie. Región Pskov a Kuban, Pomorie a Don, Ural a Sibír - všade žili ruskí roľníci, ako aj poľnohospodári, chovatelia dobytka, poľovníci a rybári iných národov Ruska. A ich poloha sa líšila okrem iného aj úmerne geografickým danostiam. V regióne Pskov a Kuban má poľnohospodárstvo rôzne príležitosti na svoj rozvoj, ako v iných regiónoch Ruska. Toto treba pochopiť, keď uvažujeme o živote a blahobyte ruského roľníka.
Poďme sa však ponoriť do histórie a začnime uvažovať o živote ruského roľníka v predpetrinskom Rusku. V tých vzdialených storočiach žili roľníci všade bez radosti. V krajinách západnej Európy ich situácia nebola ani zďaleka taká úspešná, ako si ju teraz „západniari“ snažia predstaviť. Samozrejme, bezpodmienečným pokrokom množstva európskych krajín v porovnaní s Ruskom bolo postupné ničenie feudálnych vzťahov na vidieku s následným oslobodením roľníka od feudálnych povinností. V Anglicku, Holandsku a mnohých ďalších európskych krajinách sa rýchlo rozvíjal výrobný priemysel, ktorý si vyžadoval čoraz viac pracovníkov. Na druhej strane agrárne transformácie prispeli k odlivu obyvateľstva z dedín do miest. Nie kvôli dobrému životu sa anglickí roľníci z rodných dedín ponáhľali hľadať potravu do miest, kde ich v lepšom prípade čakala tvrdá práca v továrňach, v horšom prípade sa ocitli v pozícii nezamestnaných a bezdomovcov so všetkými z toho vyplývajúcimi dôsledkami, vrátane trestu smrti podľa vtedajších britských zákonov. So zintenzívnením rozvoja zámorských území v Novom svete, Afrike a Ázii sa tam tisíce európskych roľníkov hrnuli za lepším životom bez strachu z možnej smrti počas dlhých námorných plavieb, blízkosti nebezpečných kmeňov alebo smrti choroba v nezvyčajnom podnebí. Nie všetci osadníci sa narodili ako dobrodruhovia, život v Európe bol taký, že „tlačil“ tých, ktorí vo svojej domovine v zámorí nemali perspektívu, hľadať si lepší život.
Najťažšia bola situácia roľníkov v južnej a severnej Európe. V Taliansku, Španielsku a Portugalsku zostal feudálny poriadok neotrasiteľný, roľníci boli naďalej vykorisťovaní a často sa stávali obeťami svojvôle vlastníkov pôdy. V Škandinávii žili roľníci v dôsledku klimatických podmienok veľmi zle. Pre írskych roľníkov nebol život o nič menej ťažký. Čo sa vtedy stalo v Rusku? Nikto to nedokáže povedať lepšie ako jeho súčasníci.
V roku 1659 prišiel do Ruska 42-ročný katolícky misionár Jurij Križanič. Pôvodom Chorvát, vzdelával sa najskôr v Záhrebe, potom v Rakúsku a Taliansku a veľa cestoval. Nakoniec Krizanich dospel k ekumenickým názorom a argumentoval potrebou jedinej Kristovej cirkvi pre katolíkov a pravoslávnych. Ruské úrady však takéto názory vnímali negatívne a v roku 1661 bol zatknutý Križanich deportovaný do Tobolska. Tam strávil dlhých pätnásť rokov, počas ktorých napísal niekoľko veľmi zaujímavých diel. Po precestovaní takmer celého Ruska tej doby sa Križanichovi podarilo veľmi blízko zoznámiť sa so životom ruského ľudu - šľachticov a duchovenstva, ako aj roľníkov. Zároveň je ťažké obviniť Krizanicha z proruskej zaujatosti, keďže trpel od ruských úradov – napísal to, čo považoval za potrebné napísať, a načrtol svoju vlastnú víziu života v Rusku.
Napríklad Križanich bol veľmi pobúrený okázalým luxusom ruských ľudí, ktorí nepatrili k vyšším triedam. Poznamenal, že „aj ľudia z nižšej triedy lemujú celé klobúky a celé kožuchy soboliami... a čo môže byť absurdnejšie ako skutočnosť, že aj černosi a roľníci nosia košele vyšívané zlatom a perlami?...“. Zároveň Križanich pri porovnaní Ruska s Európou rozhorčene zdôraznil, že v európskych krajinách nie je nikde „taká hanba“. Spájal to s vysokou produktivitou ruských krajín v porovnaní s Poľskom, Litvou a Švédskom a vo všeobecnosti s lepšími životnými podmienkami.
Je však ťažké obviňovať Križaniča z prílišnej idealizácie ruského života, pretože vo všeobecnosti bol dosť kritický voči Rusom a iným slovanským národom a vždy sa snažil zdôrazniť ich rozdiely k horšiemu od Európanov. Križanich tieto rozdiely pripisoval extravagancii, jednoduchosti a úprimnosti Slovanov v porovnaní s racionalizmom a rozvážnosťou, vynaliezavosťou a inteligenciou Európanov. Krizanich upozorňoval aj na väčšiu inklináciu Európanov k priemyselnej činnosti, ktorej výrazne napomáhal ich puritánsky racionalizmus. Ruský, slovanský svet a Západ sú podľa Krizanicha dve úplne odlišné civilizačné spoločenstvá. V dvadsiatom storočí vynikajúci ruský filozof a sociológ Alexander Zinoviev hovoril o „západníctve“ ako o osobitnom type rozvoja spoločnosti. O stáročia neskôr si často všimol rovnaké rozdiely medzi západnou a ruskou mentalitou, o ktorých svojho času písal Krizanich.
Mimochodom, Krizhanich nebol ani zďaleka jediným zahraničným cestovateľom, ktorý opísal prosperujúci a dobre živený život ruského ľudu v porovnaní s obyvateľmi iných krajín. Napríklad Nemec Adam Olearius, ktorý navštívil Rusko ako tajomník veľvyslanectva vojvodu zo Šlezvicka-Holštajnska v rokoch 1633-1636, vo svojich cestovných zápiskoch zaznamenal aj lacnosť potravín v Rusku. Spomienky, ktoré zanechal Olearius, naznačujú celkom prosperujúci život obyčajných ruských roľníkov, aspoň súdiac podľa každodenných scén, ktorých bol na ceste svedkom. Zároveň si Olearius všimol jednoduchosť a lacnosť každodenného života ruských ľudí. Hoci je v Rusku dostatok jedla, väčšina bežných ľudí má málo domácich potrieb.
Samozrejme, Petrove reformy a početné vojny, ktoré viedla Ruská ríša počas 18. storočia, ovplyvnili situáciu ruského pospolitého ľudu. Koncom 18. storočia sa už v Rusku začali šíriť myšlienky osvietenských filozofov, čo prispelo k formovaniu negatívneho postoja k existujúcemu spoločenskému a politickému usporiadaniu časti ruskej elity. Nevoľníctvo sa stáva hlavným predmetom kritiky. V tom čase však bolo nevoľníctvo kritizované predovšetkým z humanistických dôvodov, nie ako zastaraná forma sociálno-ekonomickej organizácie, ale ako neľudské „otroctvo“ roľníkov.
Charles-Gilbert Romm žil v Rusku sedem rokov, od roku 1779 do roku 1786, pracoval ako učiteľ a vychovávateľ u grófa Pavla Aleksandroviča Stroganova. Mimochodom, vzdelaný Francúz, ktorý sa neskôr aktívne zúčastnil Veľkej francúzskej revolúcie, v jednom zo svojich listov napísal svojmu súdruhovi, že v Rusku „je roľník považovaný za otroka, pretože pán ho môže predať“. Romm však zároveň poznamenal, že postavenie ruských roľníkov – „otrokov“ je vo všeobecnosti lepšie ako postavenie francúzskych „slobodných“ roľníkov, keďže v Rusku má každý roľník viac pôdy, než môže fyzicky obrábať. Preto normálni, pracovití a dôvtipní roľníci žijú v relatívnom blahobyte.
Skutočnosť, že život ruských roľníkov sa priaznivo líšil od života ich európskych „kolegov“, si všimli mnohí západní cestovatelia v 19. Napríklad anglický cestovateľ Robert Bremner napísal, že v niektorých oblastiach Škótska žijú roľníci v priestoroch, ktoré by sa v Rusku považovali za nevhodné ani pre dobytok. Ďalší britský cestovateľ John Cochrane, ktorý navštívil Rusko v roku 1824, tiež písal o chudobe írskych roľníkov na pozadí ruského roľníctva. Ich zápiskom sa dá veriť, keďže vo väčšine európskych krajín ešte v 19. storočí žilo roľnícke obyvateľstvo v hlbokej chudobe. Masový exodus Britov a potom predstaviteľov ďalších európskych národov do Severnej Ameriky je toho typickým potvrdením.
Samozrejme, život ruského roľníka bol ťažký, v chudých rokoch a hladný, ale v tom čase to nikoho neprekvapilo.
Situácia roľníctva sa začala rapídne zhoršovať v druhej polovici 19. storočia a najmä na začiatku 20. storočia, čo súviselo s postupujúcou sociálnou stratifikáciou ruskej dediny, vysokou pôrodnosťou a nedostatkom pôdy v strednom Rusku. . S cieľom zlepšiť situáciu roľníkov a poskytnúť im pôdu boli koncipované programy na rozvoj rozsiahlych území Sibíri a Ďalekého východu, kde sa plánovalo presídlenie veľkého počtu roľníkov z provincií stredného Ruska (a to program sa začal realizovať pod vedením Petra Stolypina, bez ohľadu na to, ako sa s ním následne zaobchádzalo).
V najťažšej situácii sa ocitli tí roľníci, ktorí sa presťahovali do miest za lepším životom. O neradostnom živote obyvateľov slumov rozprávajú Vladimír Gilyarovskij, Maxim Gorkij, Alexej Svirskij a mnohí ďalší významní predstavitelia ruskej literatúry. „Dno“ mesta vzniklo v dôsledku zničenia obvyklého spôsobu života roľníckej komunity. K okrajovým vrstvám obyvateľstva ruských miest sa síce zaradili predstavitelia rôznych vrstiev, no tvorilo ich roľníctvo, respektíve jeho najchudobnejšia časť, z ktorej sa na prelome 19.-20. sa hromadne sťahovali do miest.
Vzhľadom na obrovskú veľkosť roľníckej populácie, z ktorej väčšina bola negramotná a nemala žiadnu pracovnú kvalifikáciu, zostali v Rusku nízke ceny za nekvalifikovanú pracovnú silu. Život bol chudobný pre nekvalifikovaných robotníkov, kým remeselníci dostávali životné minimum. Napríklad sústružníci, mechanici a majstri dostávali na začiatku dvadsiateho storočia v priemere 50 až 80 rubľov mesačne. Pre porovnanie, kilogram hovädzieho mäsa stál 45 kopejok a dobrý oblek 8 rubľov. Pracovníci bez kvalifikácie a s nízkou kvalifikáciou sa mohli spoľahnúť na oveľa menej peňazí – dostávali približne 15 – 30 rubľov mesačne, zatiaľ čo domáci sluhovia pracovali za 5 – 10 rubľov mesačne, hoci kuchári a pestúnky „jedli“ na svojom pracovisku a tam. a častejšie žili. V Spojených štátoch a mnohých západoeurópskych krajinách dostávali pracovníci v porovnateľnom vyjadrení veľa peňazí, ale nebolo o nič menej ľahké ich získať a miera nezamestnanosti bola veľmi vysoká. Pripomeňme si intenzitu boja pracujúcich za svoje práva v Európe a Severnej Amerike koncom 19. a začiatkom 20. storočia. nebolo menej ako v Ruskej ríši.
Život v Rusku nebol nikdy ľahký, ale nedá sa povedať, že by bol v porovnaní s inými krajinami obzvlášť hrozný alebo chudobný. Navyše, Rusko muselo podstúpiť toľko skúšok, aké neprežila žiadna európska krajina, nehovoriac o USA či Kanade. Stačí si pripomenúť, že v jednom dvadsiatom storočí krajina zažila dve svetové vojny, ktoré si vyžiadali milióny životov, občiansku vojnu, tri revolúcie, vojnu s Japonskom a rozsiahle ekonomické transformácie (kolektivizácia, industrializácia, rozvoj panenskej pôdy). To všetko nemohlo ovplyvniť úroveň a kvalitu života obyvateľstva, ktorá sa však v sovietskych časoch rýchlo zvyšovala.
Iľja Polonský
Predrevolučný život v babských príbehoch
Ja, mladá sovietska školáčka, som túto otázku položila svojej babičke v roku 1975. Bola to školská úloha: opýtajte sa svojich príbuzných na ich ťažký život pod kráľom a napíšte príbeh. V tých rokoch mali mnohí ešte žijúcich starých rodičov, ktorí si pamätali predrevolučný život. Moji starí rodičia, narodení v rokoch 1903 a 1905, boli jednoduchí staroveriaci roľníci zo sibírskej dediny, ktorí sa riadili postojom „Všetka moc pochádza od Boha“ a neangažovali sa v politike. Preto som sa pripravil napísať živý príbeh-ilustrácia pre školskú učebnicu z prvej ruky. To, čo mi vtedy povedali, bolo pre mňa prekvapujúce a nové, preto som si ten rozhovor tak živo zapamätal, takmer slovo za slovom, tu je:
„Bývali sme, viete, v dedine neďaleko Novosibirska (Novonikolajevsk),“ začala svoje spomienky babička, „náš otec, živiteľ rodiny, zomrel predčasne na nehodu: spadlo naň poleno, keď pomáhal stavať chatrč pre jeho brat. Takže naša matka, vaša prababka, zostala vo veku 28 rokov mladou vdovou. A s ňou je 7 detí, menších či menších. Najmladší ešte ležal v kolíske a najstarší mal sotva 11 rokov.
Preto bola naša osirelá rodina najchudobnejšia v dedine. A na našej farme sme mali 3 kone, 7 kráv, ale nikdy sme nerátali sliepky a husi. Ale v rodine nebolo nikoho, kto by pracoval za pluhom, koľko pôdy mohla orať jedna žena? To znamená, že rodina nemala dostatok chleba a nevydržala do jari. Ale chlieb bol pre nás všetko Pamätám si, že na Veľkú noc nám mama varila mastnú kapustnicu, piekla v peci celú hus, vo veľkej liatine uvarila zemiaky s hubami v kyslej smotane, natierala vajíčka, bola smotana a tvaroh. na stole a my malí sme plakali a pýtame sa: "Mami, chceli by sme chlieb, chceli by sme palacinku." Tak to bolo.
Až neskôr, keď o tri roky neskôr starší bratia vyrástli a vedeli dobre orať – vtedy sme opäť začali žiť ako všetci ostatní. Vo veku 10 rokov som bol vodičom v orbe - mojou povinnosťou bolo odháňať od koňa konské muchy a gadfly, aby mu neprekážali v práci. Pamätám si, ako nás mama ráno pripravovala na orbu, piekla čerstvé rožky a jeden obrovský rožok mi hovoril ako jarmo na krku. A na poli odháňam od koňa gadmúly konárom a jem rolku na krku. Navyše nemám čas odohnať gadflies preč, ach, a oni ma uhryznú za deň! Večer išli rovno z poľa do kúpeľov. Parili sme, parili a vzápätí akoby sme nabrali sily a vybehli na ulicu - tancujte v kruhoch, spievajte pesničky, bola zábava, dobre.
"Počkaj, babka, všade píšu, že roľníci žili veľmi zle, hladovali." Ale povieš niečo iné.
"Pre roľníka, drahá, je zem živiteľom rodiny." Tam, kde bolo málo pôdy, hladovali. A na Sibíri sme mali dostatok pôdy na ornú pôdu, tak prečo hladovať? Tu mohli hladovať snáď len niektorí lenivci či opilci. Ale v našej dedine chápete, že opilci vôbec neboli. (Samozrejme, že chápem, ich dedina bola staroverecká. Všetci ľudia sú oddaní veriaci. Čo je to za opilstvo. - Marita).
Sú tu zatopené lúky s trávou po pás, čo znamená dostatok krmiva pre kravy a kone. Koncom jesene, keď sa zabíjal dobytok, sme celá rodina pripravovali halušky na zimu. Vytvarujeme ich, zmrazíme, vložíme do veľkých vlastnoručne tkaných vriec a spustíme na ľadovec. (Babka nazývala ľadovec hlboká pivnica s ľadom, v ktorej bola vždy teplota pod nulou - Marita). Medzitým si ich spravíme, uvaríme a poriadne sa prejedáme! Jeme ich, kým nemáme poslednú knedľu v krku. Potom my decká narazíme na podlahu v chatrči, váľame sa po zemi a hráme sa. Knedle sa scvrknú, takže zjeme viac.
V lese zbierali bobule a orechy. A to ste ani nemuseli ísť do lesa zbierať huby. Tu, akonáhle prejdete za okraj záhrady, nazbierate vedro húb bez toho, aby ste opustili svoje miesto. Rieka je opäť plná rýb. Idete v lete v noci a malé veveričky spia s nosom priamo zaboreným v brehu, mohli by ste ich veľa ťahať slučkou. Pamätám si, ako raz moja sestra Varvara v zime náhodou „chytila“ šťuku – išla si do ľadovej diery opláchnuť oblečenie a šťuka ju chytila za ruku. Varvara kričí a chytí ju za ruku spolu so šťukou, ktorú má pod pažou, a uteká a volá svoju matku. Rybacia polievka bola potom mastná.
Babka sa na mňa usmieva svojím tichým, láskavým úsmevom. Ach, babička, dala by som veľa, len aby som znova videla ten úsmev a rozprávala sa s tebou. Starostlivo si uchovávam v pamäti vaše pokojné, jednoduché príbehy. A uchovávam si aj spomienku na lásku, ktorú ste venovali svojim deťom, vnúčatám a pravnúčatám.
(na fotografii je skutočná sedliacka chata v dedine Martyanovo, ktorú pred 100 rokmi zachytil fotograf Prokudin-Gorsky)
A toto je fotografia vidieckeho sena od toho istého fotografa. 1909 Pozor: senosectvo v predrevolučnej vidieckej komunite bolo bežnou, komunitnou záležitosťou.
Zo života sibírskej dediny pred revolúciou a počas nej
Prvá epizóda.
„Žili sme a pracovali ako vždy, a bieli a červení medzi sebou bojovali, niekedy ďaleko od našej dediny, inokedy pri nej a raz večer bola medzi nimi bitka priamo za našou dedinou, z strach, všetci sme utiekli do záhrad, ležali sme za kríkmi a čakali, že jeden z nich konečne vyhrá, a potom sa bitka zastaví a môžeme sa vrátiť do svojich domovov, ale sily boli zrejme rovnaké, nevstúpili do nich ani jedni, ani druhí priamej bitke, nevstúpil do dediny, ale iba prehodil paľbu.
Vedľa mňa v tráve ležala naša suseda, ktorá sa veľmi bála o svoju kravu. Jej krava bola mladá, prvé teľa a práve konečne normálne dojila. A potom, ako šťastie, bola taká príležitosť: bol čas na večerné dojenie a my sme ležali v kríkoch. Kravy bučia, trpia, vemená majú plné. Susedka neodolala – plazila sa, plazila sa, plazila sa po záhradách, vošla do svojej chatrče, tam schmatla vidly, položila na ne obliečku na vankúš a ako vlajku si ju dala cez strechu. A keďže jej obliečky na vankúše boli červené, ukázalo sa, že Červení vraj už obsadili dedinu a vyvesili svoju vlajku. Aspoň bieli si to zrejme mysleli a odsťahovali sa. A vtedy dedinu obsadili červení. No a spokojní sme sa vrátili do svojich domovov.“
Druhá epizóda.
„V zime ustupovali bieli cez náš kraj, cez našu dedinu, zrejme už boli poriadne zbití, keďže ústup bol veľmi veľký, bolo medzi nimi veľa ranených, chorých a omrznutých, žiadali od každý dvor v našej dedine voz, kôň a voz A skús neposlúchnuť Z nášho dvora zavýjali ženy môcť sa vrátiť domov živý nemiluje! Sme sedem detí a ona si zo všetkých vybrala mňa!“
V skutočnosti mama urobila správnu vec. Staršie deti bola škoda poslať, lebo od nich záviselo hospodárstvo (otec nám zomrel priskoro) a mladšie by to nezvládli. Ale bol som v strednom veku, mal som vtedy 14-15 rokov. Tak sme išli. Mráz, ktorý vtedy udrel, bol už dobrý, hoci zima ešte len začala. Do ďalšej dediny je to ďaleko a asi v polovici cesty som im navrhol: „Vo strane je chata lesníka, vždy je v nej drevo na kúrenie, môžete sa zohriať, vypiť čaj a tak choď ďalej.“ Dostali sme sa do tejto lesnej chatrče. nuž, utiekol som od nich len ja som sa vrátil z celej dediny živý a zdravý, ale aj s tým koňom ostatní vozili svoje kone, až kým nezomreli kone domov pešo a niektorí sa úplne stratili.“
P.S. Škoda, že sme sa s našimi starými rodičmi – žijúcimi svedkami histórie veľa neporozprávali. Takže mám zachované len niektoré fragmentárne epizódy. O to cennejšia je každá takáto pasáž, aj krátka. Pozývam ostatných členov KONT, aby sa neostýchali a neodsunuli to na druhú koľaj, ale aby napísali všetko, na čo si spomenú. Pozbierajte príbeh aspoň kúsok po kúsku od jeho očitých svedkov.
Sedliaci a sedliacky život
De Custine opisuje roľnícke obydlie. Väčšinu ruského domu zaberal vchod. „Napriek prievanu,“ píše Francúz, „bol som premožený charakteristickou vôňou cibule, kyslej kapusty a vyčinenej kože. K vchodu priliehala nízka a dosť stiesnená miestnosť... Všetko - steny, strop, podlaha, stôl, lavice - bola zostava dosiek rôznych dĺžok a tvarov, veľmi nahrubo opracované...
V Rusku je nečistota do očí bijúca, no je badateľnejšia v domácnostiach a oblečení ako u ľudí. Rusi sa o seba starajú a hoci sa nám ich kúpele zdajú hnusné, táto vriaca hmla čistí a posilňuje organizmus. Preto často stretávate sedliakov s čistými vlasmi a bradou, čo sa nedá povedať o ich oblečení... teplé šaty sú drahé a človek ich nevyhnutne musí nosiť dlho...“ (248).
O sedliackych ženách, ktoré sledovali ich tance, de Staël napísala, že nevidela nič krajšie a pôvabnejšie ako tieto ľudové tance. V tanci sedliackych žien našla skromnosť aj vášeň.
De Custine tvrdil, že na všetkých sedliackych sviatkoch vládne ticho. Veľa pijú, málo rozprávajú, nekričia a buď sú ticho, alebo spievajú smutné piesne. Vo svojej obľúbenej zábave – hojdačkách – predvádzajú zázraky obratnosti a rovnováhy. Na jednej hojdačke bolo od štyroch do ôsmich chlapcov alebo dievčat. Tyče, na ktorých boli zavesené hojdačky, boli vysoké dvadsať metrov. Keď sa mladí ľudia hojdali, cudzinci sa báli, že sa hojdačka dostane do úplného kruhu a nechápali, ako sa na nej môžu udržať a udržať rovnováhu.
„Ruský roľník je pracovitý a vie, ako sa dostať z ťažkostí vo všetkých prípadoch života. Z domu nevychádza bez sekery – nástroja, ktorý je v šikovných rukách obyvateľa krajiny, v ktorej sa lesy ešte nestali vzácnosťou, neoceniteľným nástrojom. S ruským sluhom sa môžete pokojne stratiť v lese. O pár hodín vám bude k dispozícii chata, kde strávite noc vo veľkom pohodlí ... “(249), poznamenal de Custine.
Z knihy French Society of the Times of Philippe-Augustus autor Lusher AshilKAPITOLA XIII. ROĽNÍCI A MESTA V ére Filipa Augusta a počas väčšiny stredoveku až do konca 13. storočia neexistovala sociálna otázka v tom zmysle, že by ju nikto nenastolil a nevzbudzovala verejnú mienku. Inak to ani nemohlo byť. Názor robotníckych tried,
Z knihy Cesta do dejín ruského života autora Korotková Marina Vladimirovna2 Sedliacky dvor Ekonomiku ruského roľníka si nemožno predstaviť bez dobytka. Aj chudobní mali koňa, dve-tri kravy, šesť až osem oviec a ošípané. Bohatí roľníci mali teplé zimné dvory. Chudobní roľníci chovali svoj dobytok na dvore. Veľký
Z knihy The Age of Ramesses [Život, náboženstvo, kultúra] od Monte Pierra Z knihy Dejiny ruskej kultúry. 19. storočie autora Jakovkina Natalja Ivanovna Z knihy Tajomstvá géniov autora Kazinik Michail SemenovičKapitola 3. A čo roľníci? Znovu som si prečítal, čo bolo napísané, a dokonca som sa otriasol: Beethoven, šéfovia svetových spoločností, krvotvorba – aké univerzálne dary sme sa, zdá sa, odobrali na miesto, kde Zem nie je väčšia ako pingpongová loptička a už je zjavne čas! aby som zmenil svoj štýl. A dokonca bol prijatý signál -
Z knihy Každodenný život Etruskov od Ergona Jacquesa Z knihy Čo znamená tvoje priezvisko? autora Fedosjuk Jurij AlexandrovičROĽNÍCI ALEBO KNIEŽA? V novinách sa niekedy dočítate o tkáči Volkonskej, sústružníkovi Šakhovskom, operátorovi kombajnov Šeremetevovi. Sú všetci títo pracujúci ľudia skutočne zo šľachtických rodov? Nie je to potrebné. Ale stále mali nejaký vzťah k týmto pôrodom. A tak
Z knihy Tradičné Japonsko. Život, náboženstvo, kultúra od Dunna CharlesaKapitola 3 ROĽNÍCI Povinnosťou roľníka bolo pestovať ryžu (kome) pre samurajov – to bolo jeho najdôležitejšie, ale nie jediné zamestnanie. Ryža, ako sa pestuje v Japonsku a iných oblastiach Ázie, vyžaduje úplne rovné a rovné polia, kde sa dá
Z knihy Život a mravy cárskeho Ruska autor Anishkin V.G.Roľníci za Pavla I. Za Pavla mali roľníci po prvý raz možnosť zložiť prísahu novému panovníkovi. To znamenalo uznanie individuality, a teda aj práv roľníkov. Nevoľníci aj vlastníci pôdy sa znepokojili, keď to videli ako blížiace sa zmeny v spoločenskom systéme
Z knihy Každodenný život v Egypte za čias Kleopatry od Chauveau Michelle Z knihy Alexander III a jeho doba autora Tolmachev Jevgenij Petrovič Z knihy Slobodomurárstvo, kultúra a ruské dejiny. Historické a kritické eseje autora Ostrecov Viktor Mitrofanovič Z knihy Od Bova po Balmonta a ďalších diel o historickej sociológii ruskej literatúry autora Reitblat Abram IľjičIX. kapitola KNIHA LUBOCK A RODNÍCKY ČÍTAČ V poreformnom období, s posilnením ochodničestva, zavedením všeobecnej vojenskej služby a rozvojom zemskej školy, sa začal počet gramotného vidieckeho obyvateľstva a objem roľníckeho čítania. rásť pomerne rýchlo
Starý zrub pokrytý šindľom Mazanka, okraj obce
Veľmi pomaly sa menil aj spôsob života roľníkov. Pracovný deň sa stále začínal skoro: v lete pri východe slnka a v zime dlho pred úsvitom. Základom vidieckeho života bola sedliacka domácnosť, ktorú tvorila (až na výnimky) mnohopočetná rodina, kde rodičia žili pod jednou strechou so ženatými a nemanželskými synmi a nemanželskými dcérami.
Čím väčší dvor, tým ľahšie to zvládal v krátkom období štyroch až šiestich mesiacov, ktoré charakter strednej zóny vyčlenil na prácu v teréne. Takýto dvor obsahoval viac dobytka a mohol obrábať viac pôdy. Súdržnosť hospodárstva bola založená na spoločnej práci pod vedením hlavy rodiny.
Roľnícke stavby pozostávali z malej a nízkej drevenej búdy (bežne nazývanej „kolice“), maštale, maštale, pivnice, mlatu a kúpeľného domu. Nie každý mal to druhé. Kúpeľné domy boli často vykurované striedavo so susedmi.
Chatrče boli postavené z guľatiny, v lesných oblastiach boli strechy pokryté šindľom, na ostatných častejšie slamou, čo bolo príčinou častých požiarov. Na týchto miestach boli ničivé, pretože roľníci nemali okolo svojich domov záhrady ani stromy, ako v južných oblastiach provincie Černigov. Požiar sa preto rýchlo šíril z budovy na budovu.
V okresoch Brjanskej oblasti, ktorá vtedy patrila do gubernie Černigov, bolo možné nájsť hlinené chatrče - typ domu charakteristický pre Malú Rus. Mali fajku, ale žiadne podlahy. Steny takého domu pozostávali z dreveného rámu (tenkých konárov) alebo z nepálenej tehly a boli zvonku aj zvnútra potiahnuté hlinou a potom pokryté vápnom.
Počas celého 19. storočia vo väčšine roľníckych obydlí naďalej chýbali piecky s komínom. Nebola to len a ani tak zložitosť ich výroby.
S. Vinogradov. V chatrči.
A.G. Venetsianov. Podlaha stodoly
Mnohí roľníci boli presvedčení, že „čierna“ alebo kuracia chata (bez komína) je suchšia ako biela (s komínom). V „čiernej“ chatrči bolo v hornej časti vyrezané okno, aby mohol uniknúť dym. Okrem toho, keď sa kachle zapálili, otvorili sa dvere alebo okno. Prílev čerstvého vzduchu prečistil atmosféru stiesneného príbytku, v ktorom sa nachádzala nielen početná sedliacka rodina, ale často aj teliatko či jahniatka, ktoré bolo treba po narodení ešte nejaký čas zohrievať. Steny takýchto chát a oblečenie ľudí však boli neustále pokryté sadzami.
Vnútorná výzdoba koliby nebola veľmi rôznorodá. Oproti dverám bol v jednom rohu sporák, v druhom truhlica alebo truhlica, nad ktorou boli police s riadom. Kachle boli len zriedka vyrobené z tehál kvôli ich vysokým nákladom. Častejšie sa vyrábala z hliny, klenba sa vyrábala na drevených obrúčkach, ktoré sa po vysušení pálili. Niekoľko desiatok pálených tehál bolo použitých len na povrchu strechy na vyskladanie potrubia.
Vo východnom rohu oproti sporáku sú obrazy a stôl. Pozdĺž steny bola vyrobená plošina zo sporáka, ktorá slúžila namiesto postele, a pozdĺž zostávajúcich stien boli umiestnené lavice. Podlaha bola zriedka dosková, ale častejšie hlinená. Kachle s komínom alebo bez neho boli vyrobené tak, aby bolo vždy teplé miesto, na ktoré sa zmestilo niekoľko ľudí. To bolo potrebné na sušenie oblečenia a zahriatie ľudí, ktorí boli nútení stráviť celý deň v chlade a kaši.
Všetci členovia rodiny sa však v kolibe zišli len v najchladnejšom zimnom období. V lete nocovali chlapi na poli s koňmi, na jeseň až do krutých mrazov, pričom mlátenie pokračovalo, na humne, pod maštaľou.
Sedliacky dvor mal okrem koliby nevykurované klietky alebo stodoly. Skladovali sa tu látky, odevy, vlna; samotočky, ako aj zásoby jedla a chleba. Pred príchodom zimy tu žili ženatí rodinní príslušníci alebo nevydaté dcéry. Počet klietok závisel od bohatstva a prítomnosti mladých rodín. Mnohí roľníci skladovali suché obilie a zemiaky v špeciálnych hlinených jamách.
Kôlne alebo prístrešky pre hospodárske zvieratá boli najčastejšie postavené bez vysokých nákladov na materiály: z tenkých guľatiny a dokonca aj vo forme plotu s veľkým počtom otvorov. Krmivo pre hospodárske zvieratá bolo umiestnené pozdĺž steny a zároveň slúžilo ako podstielka. Ošípané boli zriedka umiestnené v oddelených miestnostiach a jednoducho sa potulovali po dvore, kurčatá boli chované na chodbe, na povalách a v chatrčiach. Kačice a husi vodného vtáctva sa častejšie chovali v tých dedinách a dedinách, ktoré stáli v blízkosti jazier a riek.
Čo sa týka potravín, roľníci boli spokojní s tým, čo sa vyrobilo na ich vlastnom hospodárstve. Vo všedné dni sa jedlo dochucovalo bravčovou masťou alebo mliekom, na sviatky šunka alebo klobása, kura, prasa alebo jahňacina. Na výrobu chleba sa do múky pridávali plevy. Na jar mnohí roľníci jedli šťavel a inú zeleninu, varili ich v repnom náleve alebo ich okorenili kvasom. Z múky sa pripravovala polievka zvaná „kulesh“. Chlieb piekli vtedy len bohatí roľníci.
Podľa zanechaného opisu sa sedliacke odevy vyrábali ešte doma. Pre mužov je jeho hlavnou súčasťou zipun (kaftan) z domáceho plátna po kolená, košeľa z domáceho plátna, na hlave plstené čiapky a v zime čiapky z jahňaciny s ušami a látkovým vrchom.
Dámske oblečenie bolo vyrobené z rovnakého materiálu, ale líšilo sa špeciálnym strihom. Na von si obliekali široký súkenný kabátik (svitok), pod ktorým sa v zime nosil kožuch kožušinové kabáty boli zriedkavé v bežných dňoch bola hlava viazaná plátenným šálom a na sviatky - s farebným.
Veľmi zaujímavé slovné portréty ruských roľníkov v „Zápiskoch lovca“ vyvolávajú záujem o túto spoločenskú vrstvu v našej dobe. Okrem umeleckých diel sú tu aj historické a vedecké práce venované osobitostiam života minulých storočí. Roľníctvo je u nás oddávna veľkou spoločenskou vrstvou, preto má bohatú históriu a množstvo zaujímavých tradícií. Pozrime sa na túto tému podrobnejšie.
Čo odíde, vráti sa
Z verbálnych portrétov ruských roľníkov naši súčasníci vedia, že táto vrstva spoločnosti viedla samozásobiteľské hospodárstvo. Takéto aktivity majú spotrebiteľský charakter. Produkcia konkrétnej domácnosti predstavovala potraviny, ktoré človek potreboval na prežitie. V klasickom formáte roľník pracoval, aby sa uživil.
Vo vidieckych oblastiach si len zriedka kupovali jedlo a jedli celkom jednoducho. Ľudia nazývali jedlo drsným, pretože čas varenia sa skrátil na minimum. Poľnohospodárstvo si vyžadovalo veľa práce, značného úsilia a zabralo veľa času. Žena, ktorá mala na starosti varenie, nemala možnosť ani čas pripravovať rôzne jedlá či nejako špeciálne konzervovať jedlo na zimu.
Z verbálnych portrétov ruských roľníkov je známe, že ľudia v tých časoch jedli monotónne. Počas sviatkov bolo zvyčajne viac voľného času, takže stôl bol vyzdobený chutnými a rozmanitými jedlami, pripravenými mimoriadne sofistikovane.
Podľa moderných výskumníkov boli vidiecke ženy skôr konzervatívnejšie, a tak sa snažili pri varení používať rovnaké ingrediencie, štandardné recepty a techniky, vyhýbajúc sa experimentom. Do istej miery sa tento prístup ku každodennej výžive stal tradičnou každodennou črtou vtedajšej spoločnosti. Dedinčania boli k jedlu skôr ľahostajní. Výsledkom bolo, že recepty určené na spestrenie stravy pôsobili skôr ako nadbytok než ako bežná súčasť každodenného života.
O strave
V Brzhevského opise ruského roľníka je možné vidieť náznak rôznych potravinárskych výrobkov a frekvenciu ich používania v každodennom živote roľníckej vrstvy spoločnosti. Autor zaujímavých prác teda poznamenal, že mäso nebolo stálym prvkom jedálneho lístka typického roľníka. Kvalita aj objem potravín v bežnej roľníckej rodine nezodpovedali potrebám ľudského tela. Zistilo sa, že jedlo obohatené o bielkoviny bolo dostupné len počas sviatkov. Roľníci konzumovali mlieko, maslo a tvaroh vo veľmi obmedzenom množstve. V zásade sa podávali pri stole, ak sa slávila svadba alebo trónna udalosť. Toto bolo menu na prerušenie pôstu. Jedným z typických problémov tej doby bola chronická podvýživa.
Z opisov ruských roľníkov je zrejmé, že roľnícke obyvateľstvo bolo chudobné, a tak dostávali dostatok mäsa len na niektoré sviatky, napríklad na Zagovenye. Ako dosvedčujú zápisky súčasníkov, aj tí najchudobnejší roľníci v tento významný deň kalendára našli v nádobách mäso, aby ho vyložili na stôl a najedli sa dosýta. Jedným z dôležitých typických znakov roľníckeho života bolo obžerstvo, ak sa naskytla takáto príležitosť. Občas sa na stôl podávali palacinky z pšeničnej múky, omastené maslom a masťou.
Zvedavé postrehy
Ako možno zistiť z predtým zostavených charakteristík ruských roľníkov, ak typická rodina tej doby zabila barana, potom mäso, ktoré od nej dostala, jedli všetci členovia. Trvalo to len deň alebo dva. Ako poznamenali vonkajší pozorovatelia, tí, ktorí študovali produkt, stačili na týždeň poskytnúť na stôl mäsové jedlá, ak sa toto jedlo konzumovalo s mierou. V roľníckych rodinách však nebola taká tradícia, a tak sa na vzhľade veľkého objemu mäsa podpísala jeho hojná konzumácia.
Roľníci každý deň pili vodu a v horúcom období pripravovali kvas. Z charakteristík ruských roľníkov je známe, že na konci devätnásteho storočia neexistovala vo vidieckych oblastiach žiadna tradícia pitia čaju. Ak takýto nápoj pripravovali, tak len chorí ľudia. Na varenie sa zvyčajne používal hlinený hrniec a čaj sa lúhoval v sporáku. Začiatkom budúceho storočia si pozorovatelia všimli, že nápoj milujú obyčajní ľudia.
Komunitní korešpondenti zapojení do výskumu poznamenali, že roľníci čoraz častejšie končia svoj obed šálkou čaju a pijú tento nápoj počas všetkých sviatkov. Bohaté rodiny kupovali samovary a vybavenie domácnosti dopĺňali čajovým riadom. Ak prišiel na návštevu inteligentný človek, na večeru sa podávali vidličky. Zároveň roľníci naďalej jedli mäso iba rukami bez toho, aby sa uchýlili k príboru.
Kultúra domácnosti
Ako dokazujú malebné portréty ruských roľníkov, ako aj práce vtedajších korešpondentov komunít zaoberajúcich sa etnografiou, úroveň kultúry v každodennom živote roľníkov bola určovaná pokrokom konkrétnej lokality a jej komunity ako celku. Klasickým biotopom roľníka je koliba. Pre každého človeka v tej dobe bola jedným zo známych momentov v živote stavba domu.
Až postavením vlastnej chatrče sa človek zmenil na domáceho, hospodára. Aby sa určilo, kde sa chata postaví, konala sa schôdza dediny a spoločne sa rozhodli o pridelení pozemku. Drená sa ťažila za pomoci susedov alebo všetkých obyvateľov obce a pracovalo sa aj na zrube. V mnohých regiónoch sa stavalo predovšetkým z dreva. Typickým materiálom na vytvorenie búdy sú guľaté polená. Neboli odrezaní. Výnimkou boli stepné regióny, provincie Voronež a Kursk. Tu častejšie vznikali mazanice, typické pre Malú Rus.
Ako vyplýva z príbehov súčasníkov a malebných portrétov ruských roľníkov, stav bývania dával presnú predstavu o tom, ako sa rodina mala dobre. Mordvinov, ktorý prišiel do provincie pri Voroneži začiatkom 80. rokov 19. storočia, aby tu zorganizoval audit, potom poslal vysokým predstaviteľom správy, v ktorých sa zmienil o úpadku chatrčí. Priznal, že domy, v ktorých roľníci bývali, boli nápadné tým, ako ošarpané vyzerali. V tých časoch roľníci ešte nestavali domy z kameňa. Takéto stavby mali len statkári a iní boháči.
Domov a život
Ku koncu devätnásteho storočia sa začali častejšie objavovať kamenné stavby. Dovoliť si ich mohli bohaté roľnícke rodiny. Strechy väčšiny domov na dedinách v tých časoch boli zo slamy. Menej často sa používali šindle. Ruskí roľníci z 19. storočia, ako poznamenali výskumníci, ešte nevedeli, ako stavať tehly, ale začiatkom budúceho storočia sa objavili chatrče postavené z tehál.
V prácach vtedajších bádateľov možno vidieť zmienky o „plechových“ stavbách. Nahradili zrubové domy, ktoré boli pokryté slamou na hlinenej vrstve. Zheleznov, ktorý študoval život obyvateľov regiónu Voronež v dvadsiatych rokoch minulého storočia, analyzoval, ako a z čoho ľudia stavajú svoje domy. Asi 87% boli stavby z tehál, asi 40% boli postavené z dreva a zvyšné 3% boli v prípadoch zmiešanej výstavby. Asi 45 % všetkých domov, na ktoré narazil, bolo schátraných, 52 % napočítal v priemernom stave a len 7 % budov bolo nových.
Každý bude súhlasiť s tým, že život ruských roľníkov si možno veľmi dobre predstaviť štúdiom vonkajšieho a vnútorného vzhľadu ich domovov. Orientačný bol nielen stav domu, ale aj doplnkových stavieb vo dvore. Posúdením dekorácie interiéru domu môžete okamžite určiť, ako dobre sa majú jeho obyvatelia. Etnografické spoločnosti, ktoré v tom čase existovali v Rusku, venovali pozornosť domom ľudí, ktorí mali dobré príjmy.
Členovia týchto organizácií však skúmali príbytky ľudí, ktorí boli na tom oveľa horšie, porovnávali ich a svoje závery zostavovali do písomných prác. Z nich sa moderný čitateľ môže dozvedieť, že chudobný žil v polorozpadnutom príbytku, dalo by sa povedať, v chatrči. V jeho maštali bola len jedna krava (nie všetky) a niekoľko oviec. Takýto roľník nemal ani stodolu, ani stodolu, ani vlastný kúpeľný dom.
Bohatí predstavitelia vidieckej komunity chovali niekoľko kráv, teliat a asi dve desiatky oviec. Na ich farme boli sliepky, ošípané a kôň (niekedy dva - na cestovanie a do práce). Človek žijúci v takýchto podmienkach mal svoj vlastný kúpeľný dom a na dvore bola stodola.
Látkové
Z portrétov a slovných opisov vieme, ako sa ruskí roľníci obliekali v 17. storočí. Tieto spôsoby sa príliš nezmenili ani v osemnástke, ani v devätnástke. Ako dokazujú poznámky vtedajších vedcov, provinční roľníci boli dosť konzervatívni, takže ich oblečenie sa vyznačovalo stabilitou a dodržiavaním tradícií. Niektorí to dokonca nazývali archaickým vzhľadom, keďže oblečenie obsahovalo prvky, ktoré sa objavili pred desiatkami rokov.
Postupom pokroku však na vidiek prenikali nové trendy, a tak bolo možné vidieť konkrétne detaily, ktoré odzrkadľovali existenciu kapitalistickej spoločnosti. Napríklad mužské oblečenie v celej provincii bolo zvyčajne nápadné svojou uniformitou a podobnosťou. Rozdiely medzi regiónmi boli, ale relatívne malé. Ale dámske oblečenie bolo výrazne zaujímavejšie vďaka množstvu šperkov, ktoré roľnícke ženy vytvorili vlastnými rukami. Ako je známe z prác výskumníkov z Čiernozemského regiónu, v tomto regióne ženy nosili outfity pripomínajúce juhoruské a mordovské modely.
Ruský roľník 30-40-tych rokov 20. storočia, rovnako ako sto rokov predtým, mal k dispozícii oblečenie na každý deň a na sviatky. Častejšie sa používali domáce odevy. Bohaté rodiny mohli príležitostne nakupovať továrenské materiály na šitie odevov. Pozorovania obyvateľov provincie Kursk na konci devätnásteho storočia ukázali, že predstavitelia silnejšieho pohlavia používali najmä domáce spodné prádlo konopného typu (vyrobené z konope).
Košele, ktoré nosili roľníci, mali šikmý golier. Tradičná dĺžka výrobku je po kolená. Muži nosili nohavice. Ku košeli išiel opasok. Bol viazaný alebo tkaný. Na sviatky nosili ľanovú košeľu. Ľudia z bohatých rodín používali oblečenie vyrobené z červeného kalika. Vrchné oblečenie zahŕňalo družiny a zipuny (kaftany bez goliera). Na oslavu si človek mohol obliecť rúcho utkané doma. Bohatší ľudia mali v zásobách jemné látkové kaftany. V lete nosili ženy slnečné šaty a muži košele s opaskom alebo bez neho.
Tradičné topánky roľníkov boli lykové topánky. Boli tkané oddelene na zimu a leto, na každodenný život a na dovolenku. Aj v 30. rokoch 20. storočia zostali v mnohých obciach roľníci tejto tradícii verní.
Srdce každodenného života
Keďže život ruského sedliaka sa v 17., 18. či 19. storočí sústreďoval okolo jeho vlastného domu, chata si zaslúži osobitnú pozornosť. Bývanie nebola konkrétna budova, ale malý dvor ohradený plotom. Vznikli tu obytné objekty a budovy určené na hospodárenie. Chata bola pre dedinčanov miestom ochrany pred nepochopiteľnými a dokonca strašnými prírodnými silami, zlými duchmi a iným zlom. Najprv sa koliba nazývala len tá časť domu, ktorá bola vykurovaná pecou.
Zvyčajne na dedine bolo hneď jasné, komu sa darí veľmi zle a komu sa dobre žije. Hlavné rozdiely boli vo faktore kvality, v počte komponentov a v dizajne. Kľúčové predmety boli zároveň rovnaké. Len bohatí ľudia si mohli dovoliť nejaké ďalšie budovy. Jedná sa o machovú záhradu, kúpeľný dom, stajňu, stodolu a iné. Takýchto stavieb bolo celkovo viac ako tucet. Väčšinou za starých čias boli všetky budovy v každej fáze výstavby vyrúbané sekerou. Z prác vtedajších výskumníkov je známe, že skorší remeselníci používali rôzne typy píl.
Dvor a stavenisko
Život ruského sedliaka v 17. storočí bol nerozlučne spätý s jeho dvorom. Tento výraz označoval pozemok, na ktorom sa nachádzali všetky budovy, ktoré mala osoba k dispozícii. Na dvore bola zeleninová záhrada, tu bola mlatka a ak mal človek záhradku, tak bol zaradený do sedliackeho dvora. Takmer všetky objekty, ktoré majiteľ postavil, boli drevené. Smrek a borovica boli považované za najvhodnejšie na výstavbu. Druhý bol drahší.
Dub bol považovaný za strom, s ktorým sa ťažko pracovalo. Navyše jeho drevo veľa váži. Pri stavbe budov sa uchýlili k dubu pri práci na spodných korunách, pri stavbe pivnice alebo objektu, od ktorého sa očakávala super pevnosť. Je známe, že dubové drevo sa používalo na stavbu mlynov a studní. Na vytvorenie hospodárskych budov boli použité listnaté dreviny.
Pozorovanie života ruských roľníkov umožnilo výskumníkom minulých storočí pochopiť, že ľudia vyberali drevo múdro, berúc do úvahy dôležité vlastnosti. Napríklad pri tvorbe zrubu zvolili obzvlášť teplý, machom obrastený strom s rovným kmeňom. Ale priamosť nebola nevyhnutným faktorom. Na výrobu strechy roľník použil rovné kmene s rovnými vrstvami. Zrub sa zvyčajne pripravoval na dvore alebo v blízkosti. Pre každú budovu bolo starostlivo vybrané vhodné miesto.
Ako viete, sekera ako pracovný nástroj pre ruského roľníka pri stavbe domu je ľahko použiteľný predmet a výrobok, ktorý ukladá určité obmedzenia. Pri výstavbe ich však pre nedokonalosť techniky nebolo málo. Pri vytváraní budov zvyčajne nekládli základy, aj keď sa plánovalo postaviť niečo veľké. V rohoch boli umiestnené podpery. Ich úlohu zohrávali veľké kamene alebo dubové pne. Príležitostne (ak bola dĺžka steny výrazne dlhšia ako normálne) bola podpera umiestnená v strede. Geometria zrubu je taká, že postačujú štyri podperné body. Je to spôsobené integrálnym typom konštrukcie.
Pec a dom
Obraz ruského roľníka je neoddeliteľne spojený s centrom jeho domova - sporákom. Bola považovaná za dušu domu. Rúra, ktorú mnohí nazývajú ruskou, je veľmi starý vynález, charakteristický pre našu oblasť. Je známe, že trypillianske domy už mali takýto vykurovací systém. Samozrejme, za posledné tisíce rokov sa dizajn pece trochu zmenil. Postupom času sa palivo začalo využívať racionálnejšie. Každý vie, že postaviť kvalitnú pec je náročná úloha.
Najprv bola na zem umiestnená stráž, ktorá bola základom. Potom položili polená, ktoré hrali úlohu dna. Spodná strana bola urobená čo najrovnomernejšie av žiadnom prípade nie naklonená. Nad domom bola umiestnená klenba. Na boku bolo vytvorených niekoľko otvorov na sušenie drobností. V dávnych dobách boli chatrče postavené masívne, ale bez komína. V dome bolo malé okno, ktoré umožňovalo únik dymu. Čoskoro strop a steny od sadzí sčerneli, ale nebolo kam ísť. Vykurovací systém kachlí s potrubím bol drahý a ťažko sa staval. Okrem toho absencia potrubia umožnila ušetriť palivové drevo.
Keďže práca ruského roľníka je regulovaná nielen verejnými predstavami o morálke, ale aj množstvom pravidiel, dá sa predvídať, že skôr či neskôr boli prijaté normy týkajúce sa kachlí. Zákonodarcovia rozhodli, že nad chatrčou musia byť inštalované rúry zo sporáka. Takéto požiadavky sa vzťahovali na všetkých štátnych roľníkov a boli akceptované na zveľadenie obce.
Deň čo deň
V období zotročovania ruských roľníkov si ľudia vytvorili určité návyky a pravidlá, ktoré umožnili racionálny životný štýl, takže práca bola relatívne efektívna a rodina prosperovala. Jedným z týchto pravidiel tej doby bol skorý vzostup ženy, ktorá mala na starosti dom. Ako prvá sa tradične zobudila majstrova manželka. Ak bola žena na to príliš stará, povinnosti prešli na nevestu.
Keď sa zobudila, okamžite začala zapáliť kachle, otvorila fajčiar a otvorila okná. Chladný vzduch a dym zobudili zvyšok rodiny. Deti sedeli na tyči, aby im nebola zima. Dym sa šíril po miestnosti, pohyboval sa nahor a vznášal sa pri strope.
Ako ukázali stáročné pozorovania, ak je drevo dôkladne vyúdené, bude menej hniť. Ruský roľník toto tajomstvo dobre poznal, takže kuracie chatrče boli obľúbené vďaka svojej odolnosti. Na kachle bola v priemere pridelená štvrtina domu. Kúrili v ňom len pár hodín, keďže zostalo dlho teplé a cez deň vykurovalo celý dom.
Sporák bol predmet, ktorý vykuroval dom a umožňoval varenie jedla. Ležali na ňom. Bez sporáka nebolo možné pripraviť chlieb ani uvariť kašu, dusilo sa v nej mäso a sušili sa huby a bobule nazbierané v lese. Pec sa používala namiesto kúpeľného domu na naparovanie. V horúcom období sa kúrilo raz týždenne, aby sa pripravila zásoba chleba na týždeň. Keďže takáto štruktúra dobre udržiavala teplo, jedlo sa pripravovalo raz denne. Kotlík bol ponechaný v rúre a v správnom okamihu bolo jedlo vybraté horúce. V mnohých rodinách bol tento domáci pomocník ozdobený všetkým, čo sa dalo. Používali kvety, klasy, svetlé jesenné lístie a farby (ak sa dali zohnať). Verilo sa, že krásna pec prináša do domu radosť a vystrašuje zlých duchov.
Tradície
Jedlá bežné medzi ruskými roľníkmi sa objavili z nejakého dôvodu. Všetky boli vysvetlené konštrukčnými vlastnosťami pece. Ak sa dnes pozrieme na pozorovania tej doby, zistíme, že jedlá sa dusili, dusili a varili. To sa vzťahovalo nielen na život obyčajných ľudí, ale aj na život malých vlastníkov pôdy, pretože ich zvyky a každodenný život sa takmer nelíšili od tých, ktoré sú vlastné roľníckej vrstve.
Pec v dome bola najteplejším miestom, a tak na nej spravili posteľ pre starých aj mladých. Aby mohli vyliezť hore, urobili kroky – až tri malé schodíky.
Interiér
Nie je možné si predstaviť ruský roľnícky dom bez podláh. Takýto prvok bol považovaný za jeden z hlavných pre akýkoľvek obytný priestor. Polati je drevená podlaha, ktorá začína od strany pece a siaha až k protiľahlej stene domu. Podlaha slúžila na spanie, tu stúpala cez pec. Tu sa sušil ľan a triesky a cez deň sa skladovali veci na spanie a oblečenie, ktoré sa nepoužívalo. Platy boli zvyčajne dosť vysoké. Po ich okrajoch boli umiestnené stĺpiky, aby sa zabránilo pádu predmetov. Deti tradične milovali postele, pretože tu mohli spať, hrať sa a pozerať sa na slávnosti.
V dome ruského roľníka bolo usporiadanie predmetov určené umiestnením kachlí. Častejšie stála v pravom rohu alebo vľavo od dverí na ulicu. Za hlavné miesto práce domácej panej sa považoval kút oproti ústiu piecky. Bolo tu umiestnené zariadenie používané na varenie. Pri sporáku ležal poker. Uschovávala sa tu aj metla, drevená lopatka a násada. Neďaleko bol zvyčajne mažiar, palička a miska na miesenie. Popol odstraňovali pohrabáčom, hrnce presúvali drapákom, pšenicu spracovávali v mažiari a potom ju mlynskými kameňmi premieňali na múku.
červený roh
O tejto časti ruskej roľníckej chatrče počul asi každý, kto niekedy nahliadol do kníh s rozprávkami či opismi vtedajšieho života. Táto časť domu bola udržiavaná v čistote a zdobená. Na výzdobu boli použité výšivky, obrázky a pohľadnice. Keď sa objavili tapety, práve tu sa začali používať obzvlášť často. Úlohou majiteľa bolo zvýrazniť červený roh od zvyšku miestnosti. Krásne predmety boli umiestnené na neďalekej poličke. Tu sa uschovávali cennosti. Každá udalosť dôležitá pre rodinu sa oslavovala v červenom rohu.
Hlavným kusom nábytku, ktorý sa tu nachádza, bol stôl s behúňmi. Bol vyrobený dosť veľký, aby bolo dosť miesta pre všetkých členov rodiny. Vo všedné dni s ním jedli, cez sviatky organizovali hostiny. Ak si prišli nakloniť nevestu, rituálne obrady sa konali striktne v červenom rohu. Odtiaľto bola žena odvezená na svadbu. Keď sa začala žatva, prvý a posledný snop odniesli do červeného rohu. Urobili to tak slávnostne, ako to len bolo možné.
