鶏の足をオートミールで焼くととても美味しいです。 鶏肉のオートミール煮 鶏肉をオートミールで調理することは可能ですか？

お気に入りのセントポーリアは、特別な外観だけでなく、非常に特殊な性格も持っています。 この植物の栽培は、屋内作物の古典的な手入れとはほとんど似ていません。 そして、ゲスネリエフの中のウザンバラスミレの親戚でさえ、少し異なるアプローチを必要とします。 水やりは、古典的な方法よりも非標準的な水やりを好むスミレの世話で最も「奇妙な」点であるとよく言われます。 しかし、施肥に関してもアプローチを変える必要がある。

有用で、丈夫で、気取らず、育てやすいマリーゴールドは、かけがえのないものです。 これらの夏の庭園は、都市の花壇や古典的な花壇から、花壇や鉢植えの庭園を飾るオリジナルの構成に移行して久しいです。 容易に認識できる黄、オレンジ、茶色の色とさらに独特の香りを持つマリーゴールドは、今日ではその多様性に嬉しい驚きを与えることができます。 まず、マリーゴールドの中には背の高い植物と小型の植物の両方があります。

私たちの祖母は、庭のイチゴ、または私たちがかつてイチゴと呼んでいたものを栽培していましたが、マルチングについて特に心配していませんでした。 しかし今日、この農業技術は高品質のベリーを生産し、作物の損失を減らすための基礎となっています。 面倒だという人もいるかもしれない。 しかし実際にやってみると、この場合の人件費はかなりの見返りがあることがわかっています。 この記事では、庭のイチゴをマルチングするための9つの最適な材料を知っていただくようお勧めします。

多肉植物は非常に多様です。 「小さなもの」は常にファッショナブルであると考えられてきたという事実にもかかわらず、モダンなインテリアを飾ることができる多肉植物の範囲を詳しく見てみる価値があります。 結局のところ、色、サイズ、パターン、チクチクの程度、インテリアへの影響は、選択できるパラメータのほんの一部にすぎません。 この記事では、モダンなインテリアを驚くほど変える、最もファッショナブルな5つの多肉植物について説明します。

チョコレート クリームを添えたスポンジ ケーキ - 軽くてふわふわで風通しが良く、粉乳、ココア、クリームをベースにした繊細なファッジ クリームが入っています。 このデザートを準備するのにほとんど時間がかからず、材料はシンプルで安価で入手しやすいものです。 イブニングティー用の自家製ケーキは、主婦なら誰でも家族や友人のために企画できる、人生の楽しくて居心地の良い瞬間です。 このレシピのココナッツフレークをトーストしたクルミに置き換えることもできます。

化学殺虫剤、特に長期間市販されている殺虫剤が、有効成分に対する耐性（耐性）の発達により害虫に作用しなくなることがよくあり、その後、生物学的製剤が助けになることがあります。ところで、多くの利点があります。 この記事では、レピドサイドがどのように野菜、ベリー、観賞用、果物の作物を葉を食べる害虫から守るのかを学びます。

エジプト人は紀元前 1.5 千年前にはミントを使用していました。 揮発性の高いさまざまなエッセンシャルオイルが多く含まれているため、強い香りが漂います。 現在、ミントは医学、香水、化粧品、ワイン製造、料理、観賞用園芸、製菓業界で使用されています。 この記事では、ミントの最も興味深い品種を見て、この植物をオープングラウンドで栽培する特徴についても説明します。

人々は私たちの時代より500年前にクロッカスを栽培し始めました。 庭にこれらの花が存在するのはつかの間ですが、私たちはいつも来年の春の到来を楽しみにしています。 クロッカスは最も早いサクラソウのひとつで、雪が溶けるとすぐに開花が始まります。 ただし、種類や品種によって開花時期が異なる場合があります。 この記事では、3月下旬から4月上旬に咲く最も早い品種のクロッカスを取り上げます。

牛肉のスープに早生キャベツを入れて作るキャベツスープは、ボリュームがあり、香りが高く、準備も簡単です。 このレシピでは、おいしいビーフスープの作り方と、このスープを使った軽いキャベツスープの作り方を学びます。 早生のキャベツは火が通りやすいので、火が通るのに少し時間がかかる秋のキャベツとは異なり、他の野菜と同時に鍋に入れます。 完成したキャベツスープは冷蔵庫で数日間保存できます。 本物のキャベツスープは、作りたてのキャベツスープよりもおいしいことがわかります。

ブルーベリーは、庭園で栽培される希少かつ有望なベリー作物です。 ブルーベリーは生理活性物質とビタミンの供給源であり、抗炎症作用、抗炎症作用、解熱作用、強壮作用があります。 ベリーには、ビタミンC、E、A、フラボノイド、アントシアニン、微量元素（亜鉛、セレン、銅、マンガン）、および植物ホルモン（植物エストロゲン）が含まれています。 ブルーベリーはブドウとブルーベリーを混ぜたような味がします。

トマトの品種の多様性を見ると、混乱しないわけにはいきません。今日、その選択肢は非常に幅広いです。 経験豊富な庭師でも時々混乱することがあります。 ただし、「自分で」品種を選択する基本を理解することはそれほど難しいことではありません。 重要なのは、その文化の特殊性を掘り下げて実験を始めることです。 栽培が最も簡単なトマトのグループの 1 つは、成長が制限されている品種と雑種です。 彼らは、ベッドの世話をするエネルギーと時間があまりない庭師たちに常に高く評価されてきました。

かつては屋内イラクサの名前で非常に人気がありましたが、その後は誰からも忘れられましたが、今日ではコリウスは最もカラフルな庭園および屋内植物の 1 つです。 主に非標準の色を探している人にとって、それらが一等星とみなされるのは当然のことです。 コリウスは栽培は簡単ですが、誰にでも適するほど要求が厳しくないため、常に監視する必要があります。 しかし、あなたがそれらの世話をすれば、ビロードのような独特の葉で作られた茂みは、他の競合他社を簡単に上回るでしょう。

プロヴァンス風ハーブで焼いたサーモンの背骨は、新鮮な野生ニンニクの葉を添えた軽いサラダに、おいしい魚の身を提供します。 シャンピニオンをオリーブオイルで軽く炒め、リンゴ酢を振りかけます。 これらのキノコは通常のピクルスよりも美味しく、焼き魚に適しています。 ワイルドガーリックとフレッシュディルがひとつのサラダで相性が良く、お互いの香りを際立たせます。 野生ニンニクのニンニクのような辛味が、鮭の身とキノコの部分にしっかりと浸透します。

敷地内の針葉樹や低木は常に優れていますが、針葉樹がたくさんあるとさらに優れています。 さまざまな色合いのエメラルドの針が一年中いつでも庭を飾り、植物から放出されるフィトンチッドとエッセンシャルオイルは香りを放つだけでなく、空気をきれいにします。 原則として、ゾーン化された成熟した針葉樹のほとんどは、非常に気取らない木や低木であると考えられています。 しかし、若い苗木ははるかに気まぐれで、適切な世話と注意が必要です。

桜は、ほとんどの場合、日本とその文化に関連付けられています。 花の咲く木々の天蓋の下でのピクニックは、日出ずる国で春を迎えるのに欠かせない要素となってきました。 ここの会計年度と学年度は、見事な桜が咲く 4 月 1 日に始まります。 したがって、日本人の人生における多くの重要な瞬間は、開花の兆候の下で起こります。 しかし、サクラは涼しい地域でもよく育ちます。ある種はシベリアでもうまく育ちます。

必要になります。 鶏の切り身 - 2個、卵1個、オートミール1杯、塩で味を調えます。 小さじ1杯のカレー調味料（ちなみに、非常に便利な調味料です。がん細胞を破壊し、減量を促進し、傷を治し、老化プロセスを遅らせ、単に料理の色を飾るだけです）、少量の挽いた黒コショウ。 牛乳 コップ半分、ひまわり油 コップ半分、ニンニク 2～3かけ。
フィレをいくつかの部分に切ります。 繊維を傷つけないように慎重に泡立てます。 塩を少し加えます。
別の容器に卵、調味料、塩ひとつまみ、牛乳を入れてフォークで混ぜます。
オートミールを皿に注ぎます。
フライパンを熱します。 少量のひまわり油を加え、鶏のささみを最初に卵と混ぜたものに浸し、次に両面をオートミールに浸します。
フライパンでチョップの両面を焼きます。

フライパンにチョップを入れて10分蒸し、オーブンに入れてもOKです。
以上で、オートミール入りチキンチョップの準備が整いました。

オーブンでオートミールを入れた柔らかい鶏肉は、非常にシンプルで美味しく、栄養価の高いレシピです。

肉片はジューシーで少しカリカリ、チョップのようなもので、栄養価の高いものだけです。 鶏の胸肉のオートミール煮は、（オートミール由来の）炭水化物が含まれているため、ランチや早めの夕食に最適なレシピです。 鶏肉の調理に変化を加えるには、さまざまなスパイスやソースを使用します。 最初に細かく切って、長時間浸しておくと、フレークがより柔らかくなります。

材料：

• 鶏ささみ 1kg
• オートミール 250g（クイッククッキング）
• 卵 3個
• 牛乳 50ml
• 塩、スパイス

準備：

1.切り身は薄く切り、塩を加えます。

2.スパイスをオートミールと混ぜます（細かく粉砕し、「ジェントル」、素早く調理することもできます）。 別のボウルに卵を入れ、牛乳と塩を加えて混ぜます。

3. 肉片を最初に卵混合物に入れ、次にオートミールパン粉の中に入れます。 ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。 卵液が残っている場合は、肉の上に注ぎます。

4.チキンフィレをオートミールで180度で30分間焼きます。

オリジナルのクリスピーオートミールパン粉。 繊細なセモリナ粉をまぶしたもの。 粗いトウモロコシ粉で健康的でおいしいパン粉を作ります。

私たちのほとんどは、肉、魚、野菜にパン粉や小麦粉をまぶして食べることに慣れています。

ちなみに、高級食パンからパン粉を自分で作るとさらに美味しくなります。 まず乾燥させてから、麺棒などで板の上で潰します。

実際には、パン粉の組成にはさらに多くの種類があります。 たとえば、アメリカでは肉や魚にトウモロコシの粉をまぶしたパン粉をまぶすことがよくあります。

そして、ドイツ人の親戚が私に、オートミールかセモリナ粉で魚や家禽のパン粉をまぶすことを教えてくれました。

通常のクラッカーにパン粉をまぶすのと同じように、このパン粉をまぶすことで繊細な殻が生まれ、肉や魚がよりジューシーになります。

オートミール、セモリナ粉、またはトウモロコシ粉でのみパン粉を作ることができます。

リエゾン（フランス語） - 卵と牛乳または他の乳製品の混合物を使用できます。 牛乳の代わりにきれいな水を加えることもできます。 スクランブルエッグのみ使用可能です。

レゾンを使うとより柔らかくてジューシーになるほか、パン粉を何層にも重ねて2重、3重にすることもできます。

レゾンは塩味、コショウ味、またはその他のスパイスを加えて味を調えます。

古典的な料理では、パン粉をまぶした食品を油で揚げたり、フライパンで大量の油で揚げたりしていました。 次に、完成した揚げ物をワイヤーラックまたはタオルの上に置き、余分な脂肪を取り除くために、今日ではペーパータオルの上に置くことが多くなりました。

今日では、多くの主婦が植物油を薄く敷いたフライパンで揚げることに慣れています。 少し高さがある場合は、横に置いて四方を揚げることもできます。 原則として、これは体重に注意している人によって行われます。 実際、この方法では、吸収される油の量がはるかに少なくなります。

パン粉をまぶすプロセスの順序は、製品の表面の状態 (濡れている、乾燥している、ベタベタしている、滑らかである、ざらざらしている) によって異なります。 もちろん、滑らかで乾燥した表面では、コーティングなしではパン粉はうまく付着しません。 これは魚にも当てはまります。

ドイツのシェフは、上の層が乾燥しないように、肉や魚をテーブルの上に長時間開いたままにしないようにアドバイスしています。

このような場合は、塩を加えて肉や魚に塩をすり込むと、しばらくすると塩が肉や魚の汁を表面に引き寄せます。

まずレゾンに浸し、次に小麦粉に浸し、再び卵と牛乳に浸し、次にパン粉に浸します。

濡れすぎた肉や魚は、パン粉をまぶす前にペーパータオルで乾かしてください。

肉、鶏肉、魚にパン粉を付ける方法

準備した肉や魚に塩コショウをし、チョップを準備する場合は叩いてください。

その後、ドイツ人は次の順序を採用しました。

1. 肉や魚を普通の小麦粉でまぶします。
2. 卵と牛乳を混ぜたものに浸します。
3. シリアルや小麦粉から作られたパン粉やその他のパン粉を巻き込みます。
4. 稚魚。

実際、多くの人が自分の好きな方法で料理をします。

美味しくて柔らかくてカロリー控えめこれを短くすると次のようになります。

1. 準備した部分を小麦粉によく浸します。
2. 卵と牛乳の混合物に浸し、皿の上に持ち上げて、余分なレゾンヌを排出します。
3. 少量の油で揚げます。

オートミールまたはセモリナ粉のパン粉

オートミールをまぶしたチキンチョップ

オートミールをまぶしたメルルーサ

セモリナ粉をまぶしたチキンチョップ

1. 必要に応じて、鶏肉または魚にコショウをし、塩を加え、みじん切りします。
2. 肉や魚を小麦粉で丸めます。
3. レゾンに浸します。
4. オートミールまたはセモリナ粉を巻きます。
5. 油をひいたフライパンで両面焼きます。

解凍した鶏ささみなど、肉がかなりしっとりしている場合は、オートミールで巻いてすぐに揚げるだけで、よりカリカリに仕上がります。

欠点の 1 つは、レーズンよりもフレークが肉にくっつきにくく、一部が剥がれて鍋の中に残ることです。 記事上部にレゾンなしのオートミールだけでパン粉をまぶした写真。

トウモロコシ粉パン粉

セモリナ粉をまぶしたチキンチョップ（左）とコーンミール（右）

この例のように、粗い小麦粉、つまりトウモロコシの粉を使用すると、より美味しくて健康的になることがわかります。

すべてはオートミールやセモリナ粉の場合と全く同じですが、レゾンがないとパン粉がしっかりと保持され、美しく黄金色になり、すぐに焦げません。

注記 , 冷凍食品を使用する場合は、完全に解凍する必要があります。

© タイシヤ・フェブロニナ、2013。